返回第5届 考核下(1 / 1)无心闲人首页

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首脑台三位主考官拿起筷子夹起一份鱼香口袋豆腐放入口中品尝。

兰亭飞他们一口鱼香口袋豆腐吃在口中,这菜肴外酥内空,鱼香味浓的特点全部表现出来,随着他们的不断咀嚼这道菜鲜、甜、嫩的口味一分不少的表现出来了。当他们再次下筷时,却发现一份鱼香口袋豆腐已经被他们吃完了。

兰亭飞他们放下手中的筷子,靠在椅子闭着眼睛不断回忆这道鱼香口袋豆腐的味道,然后组织自己的话。

一会儿兰亭飞首先睁开自己的眼睛对天辰说道:“真是英雄出少年啊!你的这道鱼香口袋豆腐它该有的味道一份不少的表现出来,我没有理由不给你这个合格。”

“是啊,部长说得不错,我也给你合格真是少年英雄啊!我也要为我一开始因为你年龄的缘故对你的轻视向你道歉。”朱嘉文紧接着说道。

“你们两位都给了合格,那我还有什么好说的,我也给你合格。”最后天辰的妈妈陈芸笑着说道。

“谢谢三位主考官,”天辰尊敬的向主考官们表示感谢,然后准备离开。

这时身为IGO广州分部的部长兰亭飞出声留住天辰说道:“我从你的资料知道你叫做楚天辰,你年纪轻轻就有这样的手艺,不知令尊是谁,在那里高就啊!”

“我爸爸也是一个厨师,他叫做楚峰,”面对兰亭飞的问题,天辰如实回答道。

“哦,你父亲也是一个厨师,不知我有没有机会和令尊见一面,能够调教出你这样的少年英才,想必他也是位厨艺高超之人。”

看到天辰和兰亭飞的问答,一旁的陈芸感到十分有趣,她没有点破这一切,就是笑着看着他们。

“我爷爷奶奶以前也是厨师,我是跟着他们学习厨艺的”,天辰看着兰亭飞想要一问到底的情况和自己妈妈事不关己的表现,只能硬着头说下去。

“原来你家还是厨师世家啊!那么你爷爷奶奶叫什么啊!”兰亭飞充满兴趣的问道。

“我爷爷叫做楚雄,我奶奶叫李荷。”

“那不知道你爷爷奶奶……等等,你说什么,你爷爷叫楚雄,奶奶叫李荷,爸爸叫楚峰,那你妈妈是谁?”

“我妈妈就是你身边的这位陈芸女士啊!”天辰如实回答到。

“原来你就是阳泉酒家厨师长楚峰大厨的儿子,真是虎父无犬子啊!”兰亭飞明白天辰的身份后感叹道。

而下面的考核者看到天辰全票通过9星厨师考核都感到十分震惊,当他们听到天辰是阳泉酒家现任厨师长的儿子,从小就接受楚雄和李荷两位粤菜泰斗的调教,他能够取得这样的成就,在他们心中也是理所应当。

随着天辰考核,不断有人带着自己的菜品进行考核,但都没有通过,在一旁等候的天辰都无聊快要睡着了。

就在这时那位川香源的大厨——丁毅带着自己的麻婆豆腐来到首脑台请主考官们品尝。

只见那麻婆豆腐颜色艳丽,如白玉般的豆腐块错落在鲜红的辣椒油中,期间覆盖着一层肉酱,绿色的葱花点缀在层。

主考官们夹起一块豆腐放入口中,顿时一股麻辣味充斥着口腔,额头隐隐出现汗水。

“这麻婆豆腐第一口的感觉就是烫,让我口中的唾液急剧分泌;第二口的感觉是烫,但卡与烫相辅相成。”朱嘉文拍手称赞道。

“很好,这麻婆豆腐的色、香、味、烫,辣五位齐全,非常好。”兰亭飞擦拭完额头的汗水说道。

“虽然我平常不怎么吃辣,但这道麻婆豆腐我愿意花钱去饭店吃一次。”天辰的妈妈陈芸一边扇着风,一边说道。

随后三位主考官讨论一会儿后,对丁毅说道:“经过我们三人的认真讨论,我们一致决定,恭喜你丁毅大厨,你成功了。”

“谢谢各位主考官”,这时的丁毅大厨也激动向主考官们表示感谢。

这样继天辰之后,第二位成功通过9星厨师考核的人终于出现了。而这时比赛场地只剩下来自广州天香楼的大厨刘燕了。

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