而同时，他的面前出现了一个透明的空间，里面有许多层隔，但都是空着的，只有在最下面一个小角落里，放着两个土豆。

他一伸手就取了出来。

打皮，切片、当，当，当……刀法如有神助一样，切出的丝都象是象尺子量好的一样，均匀而整齐。

环视了一下自己家这个炉子，这种东西要不是有何雨柱的记忆，他都不知从哪下手。

说是厨房，其实就是房间里的一个小角落，有案板，刀铲之类的东西。

何雨柱发现了在棚顶的一角还吊着几个小干巴辣椒。

那就炒个树椒土豆丝吧。

他摘下一个，也切成细丝备用。

家里的油瓶子是那种玻璃点滴的瓶子，里面剩下的也不是很多。

也不知以前自己那个当厨师的爸是怎么过的日子。

一点存货都没有吗？这酱油和调料虽说还算全，可都仅仅那么丁点。

何雨柱见面袋子里还有倒出来只一盆底的面，行啊，够做几张单饼的了。

不大一会，几张单饼，一盘香喷喷的树椒土豆丝就炒好了。

“雨水，吃饭喽！”何雨柱刚向门外喊了一声，何雨水就象一阵风的出现在他面前了。

“哥，这么快就做好了，啊！！在我房间里都闻着香味了！！谁说你的做的饭没咱爸好吃，我就觉得你做的比爸做的好吃……”

小雨水一边往回吸着禁不住的口水，一边就要伸手去拿单饼。

“去，先洗水，再开始吃饭。”谁知何雨柱脸一板对妹妹说。

“哥。不是你说的吗？不干不净，吃了没病！！今天怎么都反过来了？”雨水好奇的问。

“从今天起，哥还有改变许多以前的规矩。听哥的，没错。”

“好嘞！”雨水听话的去水盆里洗了手。

“雨水，你先吃，我给聋老太太送两张去。”说着何雨柱把土豆丝放在又薄又软的饼中，卷成两个细长坚实的长条，放在盘子中。

他怕凉了，还在面扣了一个碗。

陈芸龙穿越来的这个年代是华夏国的六十年代，那里正处于一个特殊的年代。

那时物资极其短缺，而且还是一个有钱也不一定能买来东西的时期。

因为那时除了钱以外，买任何东西都要加一个附属必备品－－－票！！

比如你买肉要有肉票，分斤两，一两，二两和半斤的规格。

买布做衣服，要有布票，从大到小则是市尺到市寸，比如一市二寸，贰市寸，伍市寸，再就是一市尺，最大的是十市尺。各地规格还不同。

而做为最重要的粮食更是如此，粮票不仅有斤两的区别，还有全国粮票和各地方粮票的区别。

总之一句话：处处要票，只要票衣食住行，路路畅通。

他穿越来到的这个地方是京都城的一个四合院。

这种四合院在那个年代是很常见的，它一般分前院，中院和后院。

而这个四合院里住着二十几户人家，男女老少百户人家。

而何雨柱的家就在这个中院里，这里住着几户人家。

因为那时大家除了班时的工厂管理以外，四合院里还流行着“大爷管理制”。

在何雨柱的这个四合院里，就住着这样几个大爷。

一大爷易中海：红星轧钢厂八级钳工，是当时那个年代的高级技工，工资87.5元。属于中产阶级。

他为人正直，对何雨柱的好里虽说有点小私心，但无伤大雅，一生无儿无女，与一大妈恩爱到老。

二大爷刘海中：也是红星轧钢厂的工人，比易中海略差一筹，是七级钳工。

工资也少于易中海，有三个儿子。二大爷教子信条是：棍棒底下出孝子。

所以他易怒，一言不合就动手。所以三个儿子都又恨又怕他。

二大爷最大的特点就是官迷。初小毕业，还硬装知识分子，总是在想方设法往爬。

三大爷阎埠贵：现任小学老师，出身于小业主家庭，打得一手好算盘，他的算计不分家里外面，钱字面无父子！！亲父子也要明算账。

他的脑子里每天的主题就是一个字：钱！！

那个年代有一种社交活动叫：串门。就是去别人家坐着闲聊。

三大爷为了怕别人晚来自己串门费电，总是早点吃过晚饭，把孩子们都撵出去玩，而他则带着三大妈先发制人的去别人家串门。真是算计到了骨头缝里。

三大爷对何雨柱是有便宜不占王八蛋的指导思想，所以是想尽办法占着何雨柱的便宜，还要搅和何雨柱的好事。

而这就是四合院现有的“大爷管理制度”下的核心管理层。

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