周围几个厨师听到后都忍不住笑了起来。
他们对于徐杰非常相信。
厨师这个行业就是这样。
无论多么大的饭店,后厨只有一个人说的算,那就是主厨。
包括菜谱等各个方面,都必须要按照主厨的方式来做,不允许出现任何的失误。
既然徐杰可以当这个主厨,下面的厨师对徐杰自然是非常认可的。
否则很容易出乱子。
“我先随意看看。”
江淮说了一句,之后开始挑选合适的龙虾,找好龙虾后,开始去找其他的食材。
东翻翻,西看看。
还不是的露出非常吃惊的表情。
“咦?竟然连这个都有!”
“这个厉害了!”
“多拿点!”
“......”
周围的人也都忍不住笑着。
唐思雨则是有点担心的看着江淮,不知道江淮到底是怎么想的,真的就是为了单纯的来玩一趟?
“老板娘不用担心。”
彭春山也看出来了唐思雨的紧张,“虽然我认识的江老板时间不长,但是在美食方面,却无比的佩服,他既然愿意出手,一定有自己的想法。”
“我现在可是很期待江老板的这道炖龙虾的。”
彭轩也点了点头。
“嗯。”
听到彭春山和彭轩都这么说。
唐思雨也知道自己有点关心则乱了,深深的吸了一口气,看着江淮发挥就好。
十分钟后。
江淮把找好的配料和食材全部都准备好。
不同于徐杰用了非常多贵重的海鲜干货,江淮竟然找出来了一堆蘑菇,还各式各样的!
出龙虾之外,香菇、竹荪、猴头菌、平菇、口蘑、松子......
足足十几样!
“开始!”
江淮换了一身新的厨师服,开始清理改刀。
“山珍?”
徐杰微微的眯起眼睛,没想到江淮竟然准备用这个来对付自己。
对于龙虾能否和这些山珍的味道结合,徐杰并不清楚。
“我看看你倒是能够弄出什么样的花样。”
这边。
江淮已经开始对龙虾下手,一把菜刀,竟然三下五除二就将龙虾肉全部都剃了出来,而且没有任何的损坏!
这个恐怖的刀工!
“老板娘,江老板这是第一次处理龙虾?这简直对龙虾的每一个细节都无比的了解啊!”
彭轩不可思议的对着唐思雨问道。
“我在家没看到过,他自己也说是第一次。”
唐思雨看到江淮没有任何的犹豫,也松了一口气,很可能江淮是故意逗自己的,之前一定做过。
找到砂锅,接下来就是慢慢的炖煮了。
江淮不时的放入一些很普通的调料。
不过随口竟然下入了一个唐思雨从来没有见过的东西。
“牛蒡?”
徐杰仔细辨认之后,都楞了一下,完全搞不懂江淮到底要干什么!
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