娄小娥眼巴巴的望过去,就见许大茂做势将筷子的肉,往嘴里放。
她刚嘟起嘴,又见许大茂将菜在嘴边吹凉,塞进了她的嘴里。
她一时间笑逐颜开。
花容月貌笑容绽放,就连整个厨房,似乎都明亮了许多。
娄小娥接连吃两筷子九转大肠,越嚼越香。
刚吃出滋味,就见丈夫拿了个小碗,
拨了少半盘,送给了门口流口水的梅姐。
“我做的多,拿去给孩子们尝尝鲜。”
“那怎么好意思?”说着不好意思,梅姐的手比嘴快,端着碗就走。
娄小娥看了门口一眼,没有说话。
以前她看不起这种人。
如今在大杂院里生活的时间长了,也理解了贫民生活的无奈。
大院里的好些人,几个月见不到肉味,那是常事,不值得惊讶。
每每有谁家做炖肉,院里飘出肉香,好些人都会吸溜鼻子。
小孩子们都会聚在那家人门口。
不为吃人家的肉,就为了能够多闻一会肉香。
在食堂门外,和熟食店门口,会被人追赶,也会觉着丢人。
在大院里却是无所谓的事情。街坊们司空见惯。
主人不给,孩子们也不要。就眼巴巴地望着你家。
许大茂估计再炒两个肉菜之后,那些小孩就该闻香而来。
所以他把另一个大锅灶点燃,烧了水,
扔进几根筒子骨,下入大把的调料和葱姜蒜。
娄晓娥嘴里嚼动,含混不清地问道:“你这是做什么?咱俩吃的完吗?”
“这一大锅骨头汤是给孩子们预备的。
大院里的情况你又不是不知道。孩子们缺这一口。”
娄晓娥点点头:“行,等他们来了,
我让孩子们回家拿碗和窝窝头,就在院里吃。
省得回家被大人给抢走了。
这个四合院里的二十多户人家,不顾脸面的人可不少。”
许大茂笑笑不说话,那种事别说自己在后世没见过。
估计眼前的娄大小姐,见得再多,心里也不舒服。
喜欢孩子就好,那是心善的表现。
怕就怕有些小孩被教坏了,以后闻着肉味,就张口问你要。那才腻味呢。
娄晓娥夹了一筷子新出锅的拔丝山药:“大茂,要不要给老太太送一份?”
“不送。她正等着你送呢。并且不准备看你的脸色,只看你手里的碟子碗。”
娄晓娥撇撇嘴:“那就晾她几次。让老人家吸取点教训。我喜欢吃这个。”
“喜欢就多吃几口。老太太以前没亏过嘴。
有好孙子傻柱侍候着,什么好菜吃不着?”
“那是。人家也不稀罕咱家的东西。”
边做边吃,还没开饭,娄小娥就吃得满嘴流油:
“大茂,你的厨艺什么时候这么厉害了?”
“还记得那碗鸡蛋羹吗?那就是我跟人学厨之后,按照人家教的做法做的。
没想到,没学到家。我又提着两串蘑菇去找教我的老师父,
他又告诉了些做鲁菜的诀窍。这才能做的好吃。”
“原来你学的是鲁菜啊?那可不是简单的菜系。
有空我也去拜见一下老人家。你以后多练练,多做些好菜给我吃。
我妈妈是谭家菜的后人,抽空我把她藏着的那本菜谱给你偷出来。”
“我老婆就是精明。”许大茂连连眨眼。心道:见什么见啊?我胡诌的。
“那是,你也不看我是谁?我可是品尝大师。”