不一会,小儿就端着五个菜,一壶酒过来了。
“客官你瞧,这是
葫芦鸡、
奶汤锅子鱼、
生煨鱿鱼丝、
温拌腰丝、
带把肘子”
“都是我们这儿的特色”
小二细心的放一道说一道。
“这是你点的杜康酒,还有一碗稻米饭,
您的菜齐了,请慢用”
忘川看着桌的菜
眼角跳了挑,
“卧槽,大意了,没有闪,”
这么多菜自己虽然能吃得完,但大庭广众之下太丢脸了,别人还以为是饭桶呢!怎么办,怎么办?
不过桌的饭菜倒是色香味俱全,看来厨子手艺还不错。
拿起筷子,夹了一块葫芦鸡看了看放在嘴里
“嗯,色泽金黄,形似葫芦,入口皮酥肉嫩,香烂味醇,不错。”
点了点头,拿起勺子,品尝奶汤锅子鱼
“奶汤咸鲜味道独特,又夹杂着鱼肉的鲜美,几乎闻不见腥味,可以”
挑起几根鱿鱼丝,放在口中,细细咀嚼
“鱿鱼筋韧、滋味醇厚,马马虎虎。”
说完又看向第四道菜温拌腰丝
“腰丝脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道浓醇,清爽利口,且温馨暖齿,还行。”
最后到了第五道菜,忘川不由得咽了咽口水,肘子是他最喜欢的东西了,
“文火烧蒸,色呈枣红,形如蒲团,不同于其它肘菜,肘子带骨带蹄,成菜如丘,造形别致丰满,”
迫不及待地夹起一块肉皮放在嘴里,闭眼睛,嘴里汁水四溢
“肥而不腻,瘦而不柴,品嚼味长,别有风味。用料别致,”
满意的点了点头。
虽然比自己差不少,但这又不是来找茬的,已经非常不错了。
又倒了杯酒,
“就像浓烈,入口绵长,辣而不烧”
这酒还不错,只不过和自己酿的就比起来,就差了不少意思。
忘川就不在理会了,专心对付眼前的菜肴。
一口米饭,一口肘子,满满的都是幸福感,人生满足了啊,这一刻什么乱七八糟的东西都被丢到九霄云外去了。
自己这几天在野外早就憋坏了,正好大开吃戒。
要不是有这么多人在,他多少还有点面子,都想着抱起肘子狂啃了。
实在是太好吃了。
最为一个吃货,你们懂得。
这时忘川耳朵动了动,又好像什么事也没有
继续埋头干饭,
不是有一句话吗
“干饭人,干饭魂,干饭的都是人人。”