可是看了看手里正在处理着的苦瓜,她只好又放弃了这个想法。
“算了算了,苦瓜都在手里了还是按照原计划吧,”迟虞冲镜头笑了笑,弹幕里立马刷过一片说她美颜盛世的,她心里想着还好自己有点定力,不然按她们这种捧着的情况来说,指不定没几天她就得觉得自己绝世无双,可以上天了。
“不过提起藕了,突然就好想吃呀,要不我们待会儿再做一个酸辣藕丁吧,酸酸辣辣的很是开胃。”一边说,迟虞已经一边熟练地将苦瓜切成了片,然后去除内白膜和瓜籽,“我跟你们说呀,以前我从来都不爱吃藕,不管是藕丁藕片还是甜甜的糯米藕,但是有一回跟朋友出去吃烧烤,尝到了一串烤藕之后真的顿时惊为天人,觉得新世界的大门就这么被打开了,从此以后,我就变得超级爱吃藕了,所以现在不爱吃藕的小可爱们也可以跟我一样去尝试一下,或许你也能打开新世界的大门哦,而且啊,吃藕并不会变丑哦。”
说话间,迟虞已经把苦瓜片倒入开水里面焯了一下,这样子可以去除一些苦味。她抽空看了一眼手机。
天上的狗子:2333……吃藕不会变丑哦
你吃什么我吃什么:受教了,马上打开外卖点一份藕。
专业卖鞋的:皮这一下你真的快乐吗?
……
处理好苦瓜,迟虞就把它先放到一边备用,然后换水,准备焯一下新鲜的筒骨去一去血水。
趁着锅里的水正在烧的时候。她又有条不紊地拿出玉米,洗净,然后切成一段一段的。还好季莫家的刀还挺锋利的,切起来倒是不怎么费劲。
水开,下筒骨,去血水,一套动作行云流水,素手纤纤让人只觉得赏心悦目。
焯完筒骨,令起汤锅,等锅里水开,迟虞便小心地放入猪筒骨,然后加姜片、料酒,开大火。
“等到水烧开的时候就可以转小火啦,再然后炖煮至骨酥汤浓就可以再放新鲜玉米和还有我们刚才准备好的苦瓜,最后加盐就可以了,喜欢鲜一点的口味的话你也可以再加一点点鸡精调味,这个视个人情况而定哦,我吃得太鲜了会比较容易口渴就不加啦。”汤已经成功炖上了,迟虞便站在料理台前准备先跟她的小可爱们聊一会儿天再去准备下一道菜。
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