切成一厘米的小段,放在一个大碗碗底。
一边放着海米和紫菜,一边耐心的讲解着。
“紫菜和海米用来提鲜,味道会很鲜美。”
“绿盈盈的小香菜和小葱花可以提鲜,还能提高视觉效果,很好看,所以看着都觉得很好吃。”
“中国美食不是讲究色香味俱全嘛。”
“每一道菜,在做菜的时候,都要把这些因素考虑进去。”
馄饨汤的材料准备好了。
还没有加水,貂蝉就闻到了它清香勾人的气息。
“怎么样,是不是挺简单的?”
貂蝉点头。
“江大哥对食物的理解真好。”
随后,两人一起擀面,包馄饨。
貂蝉很快就掌握了大概。
虽然还不能像是江晨一样,把各个小馄饨都做成像是机器生产的一样。
大小,规格都是一样的。
看着小巧又精致。
但是这才第一次做呢,她也不急。
“小婵很厉害嘛,第一次就做这么好。”
“再做两次,肯定要超过我了。”
听到江晨笑着夸奖,貂蝉更是开心的不自觉的弯起了嘴角。
心知自己厨艺肯定是不能超过江晨的。
不过能得到江晨的肯定,就是很开心。
一个个皮薄馅大的小馄饨放入锅中。
江晨让貂蝉拿着勺子轻轻搅动。
没一会儿,小馄饨们飘出了水面。
熟了的面皮,因为太薄,已经变得晶莹剔透。
每一个都是滑溜溜,胖乎乎的。
随着勺子的搅动,在沸水中不停翻滚。
像是一群运动员,还是胖乎乎的运动员,撑着圆滚滚的胖肚子,正在奋力夺冠。
这个煮馄饨的过程,就已经够赏心悦目的了。
都不用闻香气,也不用放在嘴里品尝,就已经让人馋的快要流口水了。
“所有的馄饨都飘起来之后,再搅动一小会儿,就可以出锅了。”
江晨说着,拿着漏勺把馄饨们盛在两个准备好了汤底料的碗中。
再往碗中倒入馄饨汤。
一份色香味俱全的美味早餐馄饨就完成了。
“来,到餐桌这来吃。”
两人各自端着自己的碗。
到了客厅餐桌前坐下来。
貂蝉拿着勺子,眼睛盯着碗里的小馄饨。
已经快忍不住了。
“尝尝你自己做的小馄饨。”
貂蝉舀了一颗小馄饨,吹了吹,带着汤一起送到口中。
馄饨汤终于入口,鲜香的汤汁直接刺激味蕾。
瞬间全身都舒适了。
再咬一口小馄饨,肉馅里面的汁水立刻涌出来。
饱满的汁水,香浓的气息在口腔中弥漫。
味蕾再次被刺激,简直像是得到了升华。
吃美食真的是一种享受。
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