炒瓜子的师傅,杨林都是从乡下招聘能够吃苦耐劳的青壮年劳动力,站柜台的售货员,则在知青内部招聘。
每一家店,都是差不多的配置,四个炒瓜子的师傅,搭配两、三名站柜台的售货员。
到九月份开学的时候,杨林已经在海都市里开了六家分店!
这六家分店,瓜子的销售有多有少,平均下来,每家店的销量,可以达到800斤左右。
生意最好的店,还是第一分店和第二分店,这两家店的销量,占据了总销售额的一大半。
六家店的日销量,达到了4800斤!
降掉损耗、人工、房租等开支,杨林每天净赚2000元左右。
杨林闷声发大财,每天不是在忙着进货,就是在几家瓜子铺之间游走,监督管理店铺。
一个月下来,生意有好的时候,也有差的时候。
杨林最后统计了一个月的利润,居然有五万多元!
这么多的钱,让杨林欣喜若狂。
他也不敢跟别人分享这份赚钱的喜悦。
哪怕是家里人,他也不会把实情说出来。
每次家里人问起生意情况,杨林都会说还行,一个月能赚几百块钱。
对每个月工资只有三、四十块钱的工人来说,杨林每个月能赚几百块钱,已经是一笔巨款了。
而这笔数目,也是大家所能接受的。
如果他说出实情,只怕反而没人相信了。
就连王丽丽,也不知道杨林具体能赚多少钱。
因为她并不知道瓜子的进货价格,对每天的开支,也不曾仔细的算过账,她其实是个很简单的人,每个月能有工资拿就知足了,平时在店里,闲暇时就吃瓜子,反正也没有人管她,这点损耗,杨林还是亏得起的。
杨林把赚来的钱,全部兑换成十块钱的大团结,一捆捆的用油纸装好,再装进铁盒里,放在自己的床铺下面。
目前来说,炒瓜子的生意这么好,他还没有新的想法,去做别的生意。
他打算先把钱存起来,等政策宽松一些时,他再拿出来投资其它买卖。
杨林继续找好的地段开分店。
到十月份,杨林的分店开到了十家!
瓜子的日总销量,也达到了6000斤。
苏小悦的父母都是教师,学校开学之后,白天就不在家里监管女儿了,苏奶奶年纪大了,对孙女的管理比较松懈。
每天,苏小悦都会抽空跑出来和杨林幽会,或去逛公园,或者去外滩散步,或者看场电影,只要赶在她父母下班前回家即可。
十月中旬的时候,小林瓜子铺的生意,忽然之间差了许多。
杨林发现,街头巷尾,忽然之间冒出很多瓜子铺。
什么老吴瓜子铺、小王瓜子铺、大郑瓜子铺,不一而足。
杨林再低调,也总有明眼人,能看出他店铺很赚钱,于是开始纷纷模仿。
每个人的口味是不一样的,再好吃的瓜子,也总有人不喜欢这个口味。
这跟厨艺一样,再优秀的厨师,也众口难调!
因此,其它人开的瓜子铺,虽然口味不如小林瓜子铺,但一样吸引了大量的顾客。
当市场总量没有增加,商店却成倍增加时,每个商店的销售额,肯定要大打折扣!
大嫂王丽丽就不止一次向杨林抱怨:“小林啊,最近瓜子怎么卖不动了?”
杨林比谁都焦急!
他的仓库里,存了大量的生瓜子呢!
而且他雇请的员工,也是最多的。
一旦生意出现危机,杨林将巨亏!
杨林绞尽脑汁,思谋对策。
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