除此之外,村长得知他想要给孩子们请客,甚至还执意做主给张晓打了个八折,说是今后交个朋友,张晓怎么都推辞不过,也只好无奈接受了。
张晓和陈曦也没有闲着,他们在一旁填写着运送单,写着每一个人的地址。并且给每一个人亲手写着贺卡。
而且,每一个包裹,都要经过张晓亲手去检查后,觉得没有问题后,才会封包。
摄像头拍摄到了这一幕,粉丝们顿时纷纷感慨,这就是他们的那位良心主播啊!!即便是给粉丝送礼物,也要亲力亲为,可谓是相当感动。
又过了一个半小时,快递小车满载而归,拉着张晓的爱心去往了天南地北,每个粉丝的家中。
做完这些后,张晓摸了下头上的汗液,对着镜头说:“好了各位,礼物已经正式邮寄去了,再次恭喜中奖的小伙伴哦~~”
“晓哥和曦姐辛苦了,爱你~”
“么么哒~”
“晓哥粉你一辈子!!”
“晓哥辛苦了!!!”
告别了村长之后,张晓和陈曦回到的房车途中,在心中清算了一下,这次购买礼物加上快递费用,打完折之后,总共花费了三四万块。
哎?还可以。张晓嘿嘿一笑,正好是他抓住偷猎者所获得的奖金啊。
等回到房车之后,便要准备做午饭了。
“时间也不早了,咱们今天中午的话,就吃面随意应付一下,晚上再吃大餐,行不陈曦?”
很少吃面的陈曦,也许在其他地方会拒绝吃面,但是张晓做的她一听立马就点起了头。
“行啊,吃什么你做主就行了,反正你做的那么美味。”
“那行,说的我都有点不好意思了,哈哈,中午就做羊肉臊子面,然后再准备一点凉菜就可以了。”
说着话张晓就回到了车上,从冰箱里开始往外拿起了食材。
“说起来,冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被天朝人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏着名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。”
“汤是这个面的主要特色,一碗面做的好不好完全就看汤了,咱们先做汤!”
将准备好的材料一样样的拿出来摆在桌子之上,张晓再一次开始了美食教学。
“来来来,准备上课,你们得立刻准备好笔记本或者手机便签来记录哦,面条咱们待会做,先准备羊肉、西红柿、冻豆腐、萝卜、香菇、蒜苔、葱姜蒜、香菜、油菜、香菇就可以了,调料待会我做的时候再和你们交流。”
羊肉化冻,然后放在案板上,张晓拿起菜刀便开始切了起来,一边切还一边嘱咐着陈曦。
“大家,将羊腿肉洗净,切成大约5mm大小的丁儿就可以了,待会直接炒成臊子,对了,陈曦你帮我把这些菜全部洗一下。”
“好,这就去!”
很快一块羊肉被切成了一些羊肉丁,随后被张晓放在了一边,他直接将陈曦洗干净拿过来的菜切了起来。
“番茄洗净切大约10mm大小的丁儿,然后将炖豆腐也切成同样大小,萝卜、香菇还有蒜苔切的和羊肉丁一般大小,也可以稍微大一点,葱姜蒜香菜直接切末,配料准备还是非常简单的,不是切成丁,就是切成末。”
说着话,就将手中的食材全部准备完毕,随后直接起锅烧油,然后倒入了比平时多一点的油。
“油咱们就倒多一点,大概八成热,差不多就行了,这时候倒入葱姜蒜爆香,像我这样就可以了,然后再将刚才咱们切好的羊肉丁倒进锅里进行翻炒。”
‘刺啦’一声,带着水分的羊肉进锅,溅起了一阵噼里啪啦的油花,随之而来的就是一阵浓郁的肉香飘散在房车之内。
“加入老抽,适量盐,八成熟后盛出备用。不得不说啊,我最喜欢的就是炒臊子的时候偷摸着夹一些肉来尝尝了,那可真的叫一个香!”
张晓一边翻炒着锅里的臊子,一边拿着筷子将熟了的肉丁不断塞进嘴里,同时也没有忘了站在旁边的陈曦:“你吃不?吃的话我待会留一点炒熟!”
站在旁边的陈曦,看着张晓一时间管不住自己的嘴,不断拿筷子从锅里夹着吃肉,看着也是有点馋了,忍住笑意道:“可以啊,不过少弄点就行了,待会要加在面上的!”
张晓将炒好的臊子装进一个小碗中,转手递给了站在身边的陈曦。
“你先吃吧,我继续去做饭!”
说完他将锅洗干净,再次倒入点油,等到油热了之后,将之前切好的西红柿直接倒了进去。
“咱们等到翻炒出汁之后,把再加入冻豆腐,香菇,萝卜翻炒几下,锅中再加入1.6L开水,稍煮后加入老抽,生抽,醋,盐煮大概2,3分钟。”
其实这种熬汤的方法很简单,只要掌握了大概的做法,基本都用不了多少调料。
等待片刻,等锅中的水开始翻滚起来,这些调料依次被张晓加入了其中,随后等了两三分钟之后,他开始将将先炒好的羊肉加入锅中,再依次加入蘑菇和蒜苔,盖上锅盖煮了起来。
“好了,让它煮着就行了,陈曦你注意一下,水开后半分钟关火备用即可,我这边和面!”
和面对张晓来说,自然非常简单,如今这个时代之下,人们的生活条件也变得越来越好,基本上便利店超市都有卖一些现成的面条,哪怕不会和面,也完全可以自己买回来,直接下面吃。
张晓将面饧好后开始擀薄。将面片切成大约3mm宽的面条,与此同时,陈曦已经将锅里的汤弄到了另外一个盆里,并且提前准备好了一锅清水,而且已经烧开,时刻准备着张晓前来下面。
看着如此贴心的陈曦,张晓也忍不住笑了,对这个一起旅行的“员工”愈发觉得满意。
面煮熟捞进碗中,焯好青菜,放在面条上,最后在碗里放入先煮好的汤料,撒上香菜,加入辣椒油。
顿时,一碗表面覆盖一层红油以及各种丰富配菜,香喷喷的羊肉臊子面就做好了,摆放在了桌子上,等待着两人的临幸。
当然只是吃面是不可能的,张晓再一次拿起菜刀,十分快速的做了一道凉拌黄瓜。
而在张晓忙活的时候,陈曦也早已将太阳伞下的桌子收拾干净,并且还拿出了两瓶冰镇的饮料放在了桌子上,她可是知道张晓,一般天气热的时候吃饭都会搭配一瓶冰可乐。
刚好拌完黄瓜的张晓将两盘菜端到桌子上,一眼就看到了还微微冒着寒气的可乐,顿时笑道:“陈曦,还是你懂我啊,快吃吧,面可不能放太长时间!”
颜色有红有绿,再加上扑鼻的诱人香味,陈曦从来没有想到过面食居然会如此的好吃,毕竟曾经以米饭为主的她,平时吃面还是比较少的。
一碗结束,又是忍不住自己跑过去,学着张晓的方法切了一些面条,又下了一碗。
‘跐溜~~~’
‘跐溜~~~’
张晓呼呼啦啦的将面条扒进嘴里的声音不时响起,陈曦也是丝毫不注意自己的形象了,速度明显比平时要加快了几分。
就连阿柴也分了一盆面,淋上配料扎实的汤汁,吃的兴高采烈,当然小貂则在一旁嗤之以鼻,十分高冷,默默的吃着自己的辣子鸡。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。