刘婶听到后一愣,瞬间眼眶有些微红。
但还是笑着说道:“不用了,婶子就不打扰了,你现在还有四个孩子要养,也不容易,怎么能占你便宜呢?好了,不说了,婶子就先回去了。”
说完,就迅速离开,生怕她挽留一样。
颜默然看着刘婶那有些消瘦的背影,不知怎么的,心头有些微酸。
想喊她,但是最后还是没喊出口。
把门关了,来到厨房,准备先把早餐做了。
先熬煮了一锅粥,又和了一些面团,加了一些碱,等他自然发酵。
杀了一条鱼,把鱼肉全部剔除多成泥,里边加入葱,姜,蒜,料酒,盐,全部搅拌在一起入味。
看时间差不多了,把面团弄成一小剂子。
锅中放油等油热下入,不到一会儿油条就炸好了。
颜默然就开始炸鱼丸。
她将提前就拌好的鱼丸馅端到灶前,一个一个的揪下来,在手心里握了下,一个凑合着有点圆的丸子就出来了。
揪丸子没什么技巧,很简单只要捏出一个类似圆形的就可以。
鱼丸一个个的下锅,滚烫的油将它们瞬间炸的翻滚起来,原本白色的丸子在油炸下,渐渐变得焦黄,外壳酥脆。
颜默然用勺子给鱼丸子们都翻翻身,让他们都炸得均匀一些。
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