西湖牛肉羹-38!
这道菜常用来润喉开胃,陆老板已经去忙活了,楚江亲自端出去。
西湖牛肉羹不加辣椒,所以味道麻香。
闻着味道,桃千亦已经看过来,慢慢一大盆,所有的食材不管是条状还是块状,都顺着一个方向静置在盆中,别开生面的漂亮。
“牛肉羹,这就是最后一道汤了吧?”
桃千亦直接动勺子,开始盛到小碗中放凉。
每次下勺子,都将汤内的食材引向一个方向,特别好玩。
最后盛起一勺子,稍微吹了吹。
“呲溜~”
一口吸下去,口感爽滑温和,味道麻香回甜。
牛肉茸已经很细腻,但却依旧松脆,豆腐微热,妙不可言。
“太好喝了,老板做的汤,也还是这么棒。”
桃千亦忍不住和陈瑶瑶分享道。
“你不知道,次老板还做了一道文思豆腐,我到现在还没忘记味道,这份牛肉羹也好独特。”
“尤其是牛肉,细细的,在汤汁中很多,口感最好了。”
桃千亦继续盛汤,瞅了一眼餐车,发现楚江正在忙碌,小声道:“今天有你在,我可以放心大胆的吃!”
陈瑶瑶自然没听懂什么意思。
汤香浓郁,她没多想,盛了一勺子,先给个特写,随后一口喝下去。
抿着嘴唇,舌尖细细寻找每一种食材,稍作停留,就可以直接咽下去,喉咙倍感舒适。
两人顿时胃口大开,开始搜刮桌的美食。
吃得这么香,自然让四周食客感到好奇,尽管之前就点了不少,但不少食客还是纷纷加菜加汤。
时间也已经过去一个多小时,此刻不到七点。
不少班族也陆续下班,早一些的人,早已经驱车来到了小摊。
当然也有不少,打车或是骑车过来的。
小摊一时间有四五十号人,猪蹄和熏肉全卖完了,不少人端着重城小面。
但看到校花桌子的四菜一汤,一碗小面早就不能满足了。
陆老板几乎要将自己小店的桌子搬空了,挪来小摊附近八张桌子,还比原有的桌子更大一些,让不少食客可以坐下来。
人们摩肩接踵地排队,想方设法找地方,甚至还愿意拼桌一起。
唯有桃千亦的桌子,看去没地方放菜了,也没人贸然接近。
小摊一片热闹的样子,早已经吸引附近的商家,不管是炒菜馆,面馆,还是火锅店,老板店员,都忍不住出门瞅一瞅。
但他们的生意没有受到过多的影响,因为小摊吸引了学校里面的同学,也吸引来很多社会人士。
有些实在排不队,只好坐在别家,隔窗相望,一餐难求。
正在这时候,一位老师气质的女人,路过街道,瞬间就被小摊热闹的情况吸引了。
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