就比如说这青菜肉片粥,顾玉乔给他念了好几个菜谱做参考,虽然菜谱说得简单,但到了她家爹爹那里,新奇的做法,却好像给了他无数的灵感。
那肉片是顾华明指导卢蔓菁切的,厚薄均匀地切好放在一个小碗里,他往里面加上生粉、盐、糖、油、鱼露腌制一刻钟。
肉腌好时,正好加了姜丝的白粥小火滚至了米粒开花,他把那肉片快速地往里轻放搅拌,不一会儿功夫,锅里就飘出了诱人的香气。
撤火之前,顾华明加了盐,放入鲜嫩的小青菜,用粥水的热度把青菜烫熟。
把锅端起来之后,又往锅里撒入一把葱花。
一锅青菜肉片粥,色香味俱全。
顾玉乔一尝,桃花眸水润发亮,“太好吃了!”
米粥入口即化、绵稠香糯,咬一口肉片,质嫩多汁、爽口鲜香。
口感太好了!
而自家娘亲,还没开动就使劲吸了好几口粥香,满足地喟叹。
“每次吃相公给做的吃食,我都能胃口大开,光是闻着这味道,我就觉得很幸福。”
少女附和:“嗯,好满足,好幸福!”
顾华明自己也尝了一口,香!
他原本是不喜欢吃粥的,可是这粥仿佛有种魔力,叫人吃了一口就迫不及待想要再吃一口,追寻那种美妙口感在舌尖绽放的感觉。
想不到这么简单的食材,自己真能做出人间美味,眼前,似乎有什么正在豁然开朗。
听见自家娘子说的话,他的满足感更加翻倍,胃里心里都十分熨帖。
“只要你喜欢,以后我天天给你做好吃的。”他想着,或许就算自己的眼睛好不了,能给妻女带来美味,也是一大幸事。
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