似锦从荷花村一回来,孙妈妈和王妈妈就立刻把拟定好的宴客菜谱报与她听。
甜点有:枣泥馅山药糕、桂花糖蒸板栗粉糕、鸡油卷。
大菜有:红烧羊肉,酒酿鸭肉,腌制鹅脯……林林总总十余道菜。
似锦听完后道:“那几样精巧点心当茶点好了,明天在自家卤菜铺子里拿几样卤菜当冷盘,等上过了冷盘再上热菜。”
孙妈妈和王妈妈下去之后,阿云又来禀报,说是裁缝店上午就把做好的帷幔和帐子送来了。
她已经指挥着家丁都给挂好了。
不过又补充了一句,她房里的帐子是她们几个丫鬟亲手挂上去的,没让家丁进去。
似锦进了外宅和内宅一看,半透明的艾青色的帷幔一挂,如同春夏季的烟雨一般,十分淡雅,竹青的帷幔则显得厚重端庄。
接着司墨来禀,算盘已经全都做好了,店家也送来了,问似锦,是不是从今天晚上开始教他们打算盘。
似锦想了想:“把时间定在每天午饭后吧,等家里请完了客再开始。”
又让他去跑一趟腿,跟邓掌柜说,把他们店里的招牌菜选三样,每样订三份,明天中午送到家里来。
司墨出去之后半个时辰之后就回来了,跟似锦禀报,说沈掌柜不收钱不说,还准备送五道招牌菜,每样三份。
似锦心里明白,这是邓掌柜因为良笙救了知府,变相小小报答她家,因此也没推辞。
第二天早上吃过早饭,似锦就让阿云给她梳了个堕马髻,挑了良笙给她买的那套金牡丹镶红宝石的头面当中的几件戴上。
全都戴上,她会觉得太招摇。
换上她过生日时良笙给她定做的那套衣裳的上衣,下面配了一条绣花象牙白的长裙。
打扮妥当,让青菱把司墨叫了来,让他带一个家丁和他一起去节节高升糕点铺买几十斤桃酥回来,每一斤桃酥包成一份,她好送人。
然后又去了自己的专用厨房,指点着桃花杏花做酸辣腐竹、酸辣绿豆芽、打算和卤菜一起当冷盘。
巳时一过,荷花村的客人全都坐着似锦雇的马车来了。
几十辆马车十分壮观,引得不少街坊邻居走出门来围观。
胡秀芝也出门看热闹,见来客都是荷花村的人,而且是去似锦家做客,当即翻着白眼道:“全都是一群乡巴佬,乡巴佬也只能和乡巴佬来往。”
左邻右舍听到了也当没听到,没有一个人附和她。
这时,刘主簿、邓掌柜坐着自己的马车来了。
街坊们交头接耳道:“真别小瞧了夏娘子家,人家还是认得一些有头有脸的人物。”
在这些小康人家眼里,县衙的主簿和古大人家的邓掌柜那就是有头有脸的人物。
胡秀芝盯着邓掌柜的马车,心里默默打着小算盘,然后带着一个丫鬟出了门。
又过了一会儿,县令也乘着四人抬的大轿来了。
街坊邻居们全都羡慕的啧啧有声:“真看不出来,夏家深藏不露,他家请客,连县令大人都来捧场!”
县令这次肯纡尊降贵来良笙家做客,还不是因为良笙和古太仆多少有点交情,如今又攀上了知府大人!
良笙一大早就去学堂接了老师和师娘来吃酒席,这时已经回来了,正把客人往里请。
客人们一进他家的大门,就看见影壁,影壁右侧小小的抱厦前种着一棵一人多高的桂树。
虽然桂树不大,可是开满了花朵,一进宅子就能闻到桂花的甜香味。
影壁左侧是卫浴间和杂物间。
即便是卫浴间和杂物间也修得很精美,从外面看根本就看不出是卫浴间和杂物间。
两间小屋子跟前种着一棵红梅,现在不是梅花开放的季节,树上一朵梅花也没有,而且叶子也快掉光了。
不过前院里摆满了盆栽的各色菊花,红的,黄的,白的,绿的……姹紫嫣红,分外好看,还有不少名贵品种,众人看得赏心悦目。
主簿夫人跟似锦打听,她家的菊花是在哪里买的。
似锦笑着说,是她自己培育的。
主簿夫人惊奇的不得了,讨要那盆绿水秋波和墨牡丹。
所有的菊花颜色,绿色和墨色最难培育。
似锦欣然应允。
和其他男宾客走在一起的邓掌柜闻言,也向似锦讨要名贵菊花,他想孝敬古老夫人。
似锦也很爽快的答应了。
一行人进了内宅,里面的情形和前院截然不同。
前院不仅花团锦簇,而且地上全都铺了规则不一的石板,既干净,又雅致。
可内宅虽然已经铺好了鹅卵石的小径,但是没怎么种花草树木,只有几棵茶花树和一丛竹林,显得单调冷清。
众人都奇怪的问似锦夫妇,这么大个院子,怎么不种些花花草草。
良笙指着院子里空出来的土地道:“凡是空出来的地方都要种花种草种树的。
只不过现在是深秋,很多花草树木也不容易存活,我媳妇打算明年开春再种。
到那时各位再上咱们家做客,就能看到一步一风景了。”
众人这才释然。
男人们全都坐在正堂喝茶、吃点心聊天,女人们则坐在偏厅喝茶吃点心,聊天。
大家都夸似锦家的点心好吃。
主簿夫人是这群妇人当中最见多识广的,拈起一个鸡油卷细细品尝,对似锦道:“你家这厨子不简单哪,居然会做达官贵人家的点心。”
在古代,权贵阶级的生活是非常奢靡的,他们吃的穿的用的,很多都是市面上没有卖的。
所以家里的厨子做出来的点心比有名的糕点铺卖的点心还好吃也就不足为奇。
似锦笑着道:“我家的两个橱子是邓掌柜送的,人家可是开着全县最有名的鸿运酒楼,他送的厨子厨艺会差?”
大家都附和的笑了起来。
这次来的客人不算多,可车辆不少,车夫也就不少。
似锦并没有安排管家,留平就主动站了出来,吩咐其他下人照看车辆、款待车夫,一切安安的井井有条。
胡秀芝带着丫鬟出去买了礼物回来,想叫上夏老三趁着似锦家摆乔迁宴,和她一起去似锦家送礼,可夏老三怎么也不肯去。
胡秀芝只好骂骂咧咧带着丫鬟去了。
留平并不知道她家和自家主子的关系,只知道她是这条巷子的住户,以为她是来趁此机会巴结他家主子的。
大多数人的心理都是这样,踩高捧低,见别人混的还不错就赶着去巴结,混的不行,那怕面对面的碰到了,都能装瞎。
他在前主子家这种世态炎凉看多了。
这种人放不放进去都无所谓。
你混得好他也不会给你锦上天花,只会利用。
你混的不好,他更不会雪中送炭,所以结不结交都没影响。
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