船长摆了下手,说:“胖迪和你学做面条怎么样了,学会了没?”
“应该,应该差不多了吧,他说他今天晚饭就要做鱼汤面,也不知道怎么样了。”
胖迪就是这艘船的厨师,其实也没有多胖,只是身材比起其他人来就显得臃肿。胖迪和嘉一聊天的时候说过,他原来是没有这么胖的,只是做了厨师之后人们就开始教他胖迪。似乎在人们的印象中,厨师就应该是胖子。慢慢的,他真的变胖了,胖迪这个称呼就坐实了。
不过,嘉一认为,这是因为他做的饭太难吃了,所以没有人吃,只能他自己吃掉,然后他就慢慢变胖了,厨师是舍不得浪费自己做出的食物的。因为嘉一感觉胖迪真的是缺乏作为一个厨师的天赋,即使自己教了他,他也总是学不会。
一整天过去了,他煎鱼总是煎不好,经常把鱼煎破或者箭焦了,他要今晚做面条,也不知道做出来的到底是个什么东西。如果鱼煎的不好,那么鱼汤就没有那么鲜美,鱼汤面就不行了。
船长说:“我们去看看吧,要是做的不好还能补救一下。你那个面有些太复杂了,对胖迪我总是不太放心。”
“好啊,去看看胖迪怎么样了。”
到了厨房之后,胖迪还没有开始煎鱼,正在和面,只是看起来,这个面和的有点多,已经快要装满盆了,有点和不开了。
“你怎么放这么多面啊?这样和不开,里面会有疙瘩的,做的面就不好吃了。”
“那个,我按你说的放了面,然后加水,就是水加的有点多,你说水多了可以加点面,加了以后又有点干了,就又加了点水,加了水以后又有点烂了,然后又加面,就这样,不知不觉面就多了。”胖迪一边努力的揉面,一边说道。
嘉一满头的黑线,没想到还能这样,他连忙上前几步,来到胖迪的身边:“你这个面团起来就可以了,看起来有点干,但是一直揉,把面揉熟了就可以了。拿个盆出来分一半在揉吧,这样根本没法揉。”
“胖迪,你这个厨师不行啊,我当时怎么会想起来让你来做厨师,你要想好了,兄弟们都吃过了嘉一的鱼汤面了,你这个要是比嘉一的差的太远,大家不会轻易放过你的。”
“这个,这个只是小问题,过两天就好了,这个前天晚上的大战心情还没有回复,过两天就好了。”
“那有你吗?”
“我丢了好几条咸鱼给他们呢,怎么没我了,而且还拿锅盖给你挡了一箭呢,锅盖都破了,差点就射中我了。”
“好好的揉面吧,鱼还没有煎呢,如果鱼煎不好,其实换骨头也是可以的,骨头只要把表面的学沫焯掉就好了,更加简单一些。”嘉一说了两句,觉得骨头汤真是一个不错的想法,而且骨头汤可以一直不断火,一直熬下去。
不过在船上鱼可以钓,骨头总不能总是上岸去打猎,材料的获取比较困难。
最重要的,是先把面和好。
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