返回第005章:鲍汁天津饭(1 / 2)卖雪糕的憨大叔首页

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余飞掏出了手机,给小凉子打了个电话。

“喂,老板,什么事情啊?”

“你现在干吗呢?”

“没事啊,我马上放学了,一会回家吃饭,店里有什么事情吗?”

“别回家吃饭了,来店里我请你吃。”

一听这话,电话那头瞬间安静了下来。

过了好几秒钟,小凉子才有些难以启齿的说道:“呃,老板,我晚上有事情过不去啊……”

然而余飞才不听她这一套。

“少废话,赶紧过来,要不然扣你工资!”

说完,果断挂掉了电话。

他心里自然清楚,这小姑娘哪里是晚上有事啊,分明就是嫌自己做的料理太难吃了。

每次让小凉子帮自己试菜,她都是一副要上刑场的表情。

将电话揣回兜里,余飞便打开了系统,赫然发现系统面板上居然出现了一本菜谱样式的书籍。

“鲍汁天津饭秘制菜谱……”

余飞将菜谱上的字体念了一遍,随后想伸手拿出,可菜谱就像是虚拟的一样,根本没有反应。

【抱歉,本菜谱防止泄露,只可以在系统中观看。】

余飞翻了个白眼,这系统真事。

无奈之下,只能用手指来滑动菜谱。

然而菜谱就像是真的书籍一样,随着手指的滑动而掀开了第一页。

【鲍汁天津饭制作所需食材。】

【深海红壳鲍鱼:1只】

【青椒:15克】

【内酯豆腐:15克】

【香菇:10克】

【胡萝卜:15克】

【葱花:10克】

【生抽:5克】

【盐:2克】

【鸡精:1克】

【耗油:5克】

【鲍鱼汁:5克】

【食用油:5ml】

【纯净水:30ml】

【无菌鸡蛋:3个】

【隔夜米饭:一人份】

观看完料理的所需食材,余飞点了点头。

食材倒也简单,除了鲍鱼以外,都是最普通最常见的东西。

可搭配到一起真的能有这么好吃吗?

想到这,他又翻开了第二页。

【鲍汁天津饭制作流程。】

【1.青椒切丝、葱花切段、豆腐切条、香菇切片、胡萝卜切丝。】

【2.将鸡蛋打散,锅中倒入食用油,倒入蛋液,文火煎成三分熟即可。】

【3.另起一口锅,倒入纯净水、盐、生抽、鸡精、耗油、鲍鱼汁搅拌。】

【4.在搅拌好的酱汁中,倒入胡萝卜丝、青椒、香菇、深海红壳鲍鱼、内酯豆腐条。】

【5.加入少许水淀粉勾芡,转武火。】

【6.拿出一个盘子,放入一人份的隔夜热米饭,将煎好的蛋饼覆盖至米饭之上,用刀划开,最后再浇上调好的酱汁即可完成!】

看完制作流程,余飞嘴角露出了不屑的笑容。

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