张楚确实没吃饭，他也不客气，直接在苏建华边坐了下来。

苏建华忽然道：“小伙子，听说这家店是你的想法？”

张楚点了点头。

“你们这家店超过四个人以不接待，还设置了一些其他条件，为什么生意还这么好？”苏建华忍不住问道。

苏清澜也将好奇的目光投向了张楚。

“亲爱的，在未来老丈人面前要表现好一点哦。”苏清澜浅浅一笑，暗道。

张楚随口道：“主要全靠营销。”

“营销？”苏建华露出不解之色。

张楚点点头，道：“你们应该能够发现，店里的食客大部分都是年轻人，这些人都是被网或者媒体的宣传吸引过来的。”

苏建华‘哦’了一声，露出恍然之色，然后又接着问道：“那为什么要规定超过四个人不接待呢？”

张楚笑了笑，道：“一是噱头，可以便于传播，另一个则是为了翻桌率。”

他指了指桌面，道：“我们没有大桌，也没有包厢，这就避免了因为食客长时间聊天而导致翻桌率过低，而且用餐环境也相对比较安静。”

“原来如此。”苏建华脸露出赞赏之色，“小伙子小小年纪，就能懂得这些，了不起。”

苏清澜插话道：“爸，快点餐吧，快饿死了。”

“好好好，点餐点餐。”苏建华连忙道。

苏建华拿起菜单看了一眼，紧接着又愣住了。

“小伙子，你们这儿只有一道菜？”

张楚点点头，道：“主菜只有一道酸菜鱼，但是可以搭配其他小菜。”

“……”

苏清澜道：“爸，我喜欢吃酸菜鱼，你点这个就行了。”

苏建华一脸莫名其妙，你什么时候喜欢吃酸菜鱼了？我这个当爹的怎么不知道？

点完菜，张楚冲着店里一名中年女人喊了一声。

“吴姐。”

很快，一名三十多岁的中年女人快步走了过来，笑道：“老板。”

张楚无奈道：“都说了，叫我张楚就行。”

中年女人抿嘴笑道：“那我可不敢。”

这位中年女人名叫吴静，是齐晓倩托人招来的店长，之前在大城市某连锁餐饮店有过相关工作经验，现在被张楚高薪挖了过来。

对于张楚的身份，她虽然不是完全了解，但也知道这家店是张楚掏钱开的。