含笑将卤肉面和酸辣蕨菜放好,“饕餮姐先趁热吃,我再弄个肉菜。”
“好!”饕餮双眼发亮的盯着面盆,响亮的答应了一声,人却依旧端正的坐着没有动。
王小厨在院中换来的蔬菜中,挑了两根葱一块儿姜后匆匆忙忙的转身进厨房忙着做下一道菜。
这边饕餮看着王小厨的身影消失在厨房里,叼着筷子眼神直勾勾的看着盆中的卤肉面,明明双眼散发出“好想吃,好想吃,的**光波,”人却只是看着没有动手。
厨房里的王小厨将挑好的嫩瘦肉摆放在砧板上,刀法熟练的切成粗细均匀的肉丝,用料酒和水淀粉抓匀。
在粗瓷碗中将豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、糖,用少量清水调匀待用。葱切细丝,姜切沫,放在粗瓷盘子里。
锅中放稍多的油,待油温合适时下肉丝,滑散,至完全变色后捞出沥油。用锅中剩余的油爆香姜末。倒入酱料,小火炒至酱汁浓稠、浓郁的酱香从厨房传出。叼着筷子的饕餮,眯着眼陶醉的吸了一口空气中飘出的香气。嘎嘣一声,露在外边的半截筷子掉在桌子上。吐出嘴里的另外小半截筷子,饕餮呆了呆,瞄了瞄厨房,发现王小厨正专心致志的炒菜,动作飞快的回手将断了的筷子扔出院子。又重新摸出一双筷子,乖乖的摆放在桌子上,不敢再叼在嘴里。
厨房中的王小厨在酱汁中放入肉丝,动作利落的翻炒肉丝,直至每根肉丝都挂满酱汁,盛出放到葱丝上。
同时,系统的提示也响起“恭喜宿主获得可入山海经食谱的菜式,请命名。”,“京酱银猿丝”王小厨直接用银色乌猿的名字和现世的菜色名字相结合,命名了这道菜式。“
“京酱银猿丝”命名成功,奖励信用点100点,食物等级评定五颗星。”满意的听到系统满分的评定,王小厨开心的端着新出锅的“京酱银猿丝”走出厨房。
“这道菜配卷饼吃味道更佳,明天咱们吃卷饼。”王小厨边说边将盘子放在桌上。
看到饕餮虽然满脸的馋相,却依旧乖乖的坐在桌边等着自己一起吃饭,王小厨觉得内心一暖。自从老妈过世之后,除了老爹王大厨之外,还没有人这样特地等自己吃饭呢。
用大瓷碗盛了满满一大碗的卤肉面,放在饕餮面前“还好粗瓷盆子够厚,卤肉面还够热,饕餮姐尝尝这个银猿卤面。”
王小厨给自己也盛了一碗,却没有立即吃,而是看着饕餮。饕餮动作迅速的吃了满满一大口面,皱了皱眉,抬头看了看王小厨,又低头喝了口汤,吃了一块肉后又抬头看了看王小厨,欲言又止。
王小厨被饕餮奇怪的动作弄得一愣,“饕餮姐怎么了?”
“这个叫卤面的,面条似乎口感不太对好像哪里差了一丝丝。卤肉的味道香而不腻,入口即化很是美味,面汤应该就是做卤肉的汤汁吧?味道醇厚,但感觉这个面条就是有点配不上卤肉的样子,我不会做饭,说不太好。”饕餮困惑的摸了摸光头,两道浓眉微微皱起。
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