大家休息了一会儿就准备开始做晚饭了，因为要杀鸡，为了用水方便来到了山涧边上。

很快，庄老太收拾出一片空地，苏元笙几人把火堆架了起来，放上锅子烧起了热水。

厉三娘在一边拿了个空碗装了点盐巴，又倒了点水，拿筷子搅了搅，等盐巴都化开了，便把碗放在了地上。

小雪一看要杀鸡了，跑过去说道：“阿娘，我来给你打下手！”

“那你抓脚。”

“好！”

厉三娘一把抓过野鸡，左手捏着两只翅膀根，又把鸡头拽过来一起扯住，小雪忙伸手抓住鸡脚侧着身子提着。

“抓紧了！”

“恩！”

厉三娘用另一只手扯掉颈部的几撮毛，不顾野鸡挣扎，利索得抹了鸡脖子。

“噗——”

“娘呀！”

苏元笙哈哈大笑，了真瞪着眼看着小雪。

原来是鸡喷了一泡屎，小雪正提着鸡脚站在后头，要不是她反应快，差点就被喷一脸，不过仍是很惨，肩头还是遭了秧，臭气扑鼻，抖着手要放下鸡脚去清理。

“忍着！鸡还没杀完呢！”厉三娘头也不回得说道。

鸡头软了下来，厉三娘把鸡头对着地上准备好的小碗，鸡血滴滴答答都流了进去。

等鸡血都放完后，野鸡却未死透，还在有气无力得扑腾。

了真嘴里念着阿弥陀佛，却也在一旁好奇得看着，但到底第一次见杀鸡，多少还是有点害怕。

厉三娘把野鸡提溜着头朝下放进了早就准备好的热水里，多烫了一会儿头和脚，接着便提出野鸡开始拔毛。

小雪刚才还等不及要去清洗一番，但过了一些时候就忘了这茬，见厉三娘开始拔毛又凑了过来，奈何实在太烫，没拔两下就缩回手捏着耳垂。

庄老太也过来搭把手，两人动作很快，一会儿就拔光了鸡身上的毛，又撕去喙和鸡爪上的膜。

厉三娘摸了摸鸡脖子，割破鼓起来的鸡食袋外面的表皮，用手指挖出了里面的鸡食袋，把旁边黄黄的东西清理了一下。

又在鸡屁股上面一点横着割了一刀，用手在里面掏了掏，小心的取出了内脏。

野鸡拿到山涧里清洗干净后放到了盆里，接着把鸡胗切开，剥掉黄色的硬皮和其他能吃的内脏一并清洗干净。

小雪这时候也清理了一番，见厉三娘洗好了鸡，问道：“阿娘！这个鸡要怎么吃？要开始做了吗？”

已经好久没吃野味，小雪馋的紧。

厉三娘说道：“煮了呗！”

等把野鸡放到锅里却发现大小正正好，为了方便赶路，特意带了口小锅。

虽然这野鸡也不大，但是放到这锅里却是有点局促。

煮是能煮，就是放不了多少水，一人分一碗汤都够呛，还很可能一不小心糊了，那就白瞎了。

小雪虽还不会做饭，但一看也知道煮不了，问道：“这——烤了吃？吃烤鸡？”

厉三娘皱眉，“烤鸡？烤什么烤，你娘我又不会，糊了咋吃？”