返回第11章 水煮鱼提前问世(2 / 2)你的答案首页

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一栋西式小洋楼里面,走出来了高高瘦瘦,戴着眼镜的陈秘书。

杨厂长赶紧介绍道,“这位是咱们食堂主任何大清,炒得一手好菜,另一位是放映员许大茂。”

陈秘书立即分配工作:“何师傅,劳烦你去厨房呆着,所有的食材都准备好了。”

“放映员同志去客厅,做好放映准备,电影放映完毕就开饭!”

何大清点了点头:“行!服从安排!”

许大茂东张西望,显得有些紧张。

平时这个小年轻,哪里接触得到这等大人物。

紧接着,何大清被领进了厨房。

看到里面琳琅满目的丰富食材,他心里顿时有了数。

然后开始忙碌起来。

大领导的夫人,也来到后厨,亲自看何大清做菜,顿时赞不绝口:“老师傅就是老师傅,看您做菜简直是一种享受。”

何大清难得的谦虚了一句:“您过奖了。”

转眼之间,两个小时过去。

看完了内部影片的众多领导,纷纷来到了客厅。

看到桌摆的正宗川菜,大领导很满意。

麻婆豆腐、宫保鸡丁、回锅肉、东坡肘子、夫妻肺片、太白鸭等等。

甚至,还有一盆色泽红彤彤,散发着扑鼻香气的新菜。

大领导他们坐下来,好好的品尝了一番。

大领导说道:“请那位帮厨的师傅过来!我有话要问他!”

何大清早就等着,立即就过来了。

大领导指着桌子,说道,“你做的这道菜,很入味,很新颖,象是火锅鱼,但又不完全是,它有名字吗?”

何大清嘿嘿一笑,“大领导,这就是水煮鱼。”

实际,水煮鱼要到八零年代以后,才会被嘉陵江边的一位厨子给琢磨出来。

特点也很鲜明,就是油而不腻、辣而不躁、麻而不苦,还有肉质嫩滑。

众领导纷纷鼓掌,“好!好名字!好菜!麻头,辣过瘾!”

“原来叫水煮鱼!”大领导挑起大拇指,“这一定是您的发明创新,当浮一大白!来,一起喝两蛊!”

“对了,您为什么叫我大领导?”

杨厂长赶紧解释道:“都怪我,我没跟他们说您的身份!”

大领导满脸堆笑,“不错!我很喜欢这位何师傅,干杯!”

何大清没有立即举杯,而是先看了看杨厂长。

在这种场合,必须给足级领导的面子。

杨厂长很满意:“大领导看得起你,让你喝,你就喝!”

大家碰杯,喝了起来。

酒饱饭足之后。

大领导对水煮鱼还是念念不忘。

吩咐何大清,尽量每周来一次,给他做这道菜解一解馋。

何大清答道:“放心吧,只要杨厂长放人,我这边没问题。”

临走之前,何大清并没有打包饭菜。

没有为什么,他不差这点吃食,也不想被人说是贪小便宜。

倒是大领导夫人,给何大清送了十斤广式腊肠,还有一盒南方糕点。

许大茂的放映任务,也圆满的完成,自然也收到了礼物。

回去的路,许大茂羡慕之极,悄悄的说,“何叔,貌似大领导很欣赏你啊!以后有什么好事,记得提携一下我嘛。”

何大清点了点头,心中倒是很不屑。

不管提携谁,也不能提携这种阴险小人。

回到四合院之后。

顿时就看到,刘中海和阎埠贵每人抱着一个皮包,满脸堆笑的等着了。

……

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