切肉,腌制,穿串儿,江离还调了两款烧烤小料。
很快,四五盘串儿就穿好了。
生好炭火,支了两个烧烤架,江离和黄老师就准备开烤了!
啤酒饮料也摆了桌,小菜和零食也摆好了,这一派景象,好不热闹!
江离熟练地烤着羊肉串,熟练地刷油撒料,那个架势,不知道以为他是哪个烧烤店出来的烧烤师傅呢。
何老师感慨道:‘看江离这架势,真熟练。平时没少自己烧烤吧。’
江离一边刷着油一边道:“大林他师父,也就是我谦儿大爷,好这口。没事就喜欢在他那个马场烤点儿,喝点儿,我这小辈,就干干烤串的活儿,久而久之就熟练了。”
何老师调侃道:“江离真的是什么都会,我发现就没有江离不会的东西。将来谁要是嫁给你真的是享清福了、”
江离苦笑道:“别夸我了何老师,来来来吃串儿。”
江离递过去一把羊肉串,何老师接过,看着微微褐色,肥瘦相间的羊肉串,闻了闻那扑鼻的香气,咬了一口,任由羊油和汁水在口中爆开,孜然的香气和辣椒的香味在口中蔓延,那一瞬间的快感直击天灵感!
何老师瞪大了眼睛:“我的天这个羊肉串绝了!朋友们快来尝尝江离烤的羊肉串,真的巨好吃!”
说着,就把手里的串儿分给众人。
宋佚拿起一串,小口地咬了一口,眼睛瞬间一亮!
这个味道……真的是绝了!
孜然的香气,羊肉的香气,混合在一起,简直不要太好吃!
彭彭完美诠释了什么叫一口一串,吃的狼吞虎咽,大林那个吃相也没好到哪儿去,吃的不亦乐乎。
就连妹妹都忍不住多吃了两串!
黄雷忍不住了:“别光吃江离的啊,来尝尝我这个!”
众人接过黄雷手中的串儿,尝了一口,如同嚼蜡。
何老师:“还是江离的好吃、”
彭彭含糊不清地道:“我附议。”
大林:“师兄牛皮,再烤点牛肉的,牛肉好吃!”
宋佚小声地道:“江离,可以给我烤点蔬菜吗?”
黄老师很受打击。
想他黄小厨在向往节目中,靠着一手好厨艺一项无往不利,奈何碰了江离……
既生瑜何生亮?
黄老师也不烤了,坐下来喝了口啤酒,吃江离烤的串儿。
嗯……好像是比自己烤的好吃。
他也索性不烤了,直接点菜:“江离,把那个腰子烤了,那玩意好吃!彭彭,给我剥两瓣蒜,吃肉怎么能不吃蒜!炅啊,咱喝一个!”
何老师哭笑不得,和黄雷喝了一个。
江离索性火力全开,两个烤架同时烤,一边吃一边烤,还时不时地和众人碰一个,好不快活!
他哼着小曲儿,扭着身子,手中不断翻飞,刷油撒料不停歇,那熟练的手法简直了!
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