烤炉里还有一只烤鹅,封燊也不能离开太久,跟章伊伊在外面溜达一会后,就又回了厨房。
等烤鹅可以出炉,牛腩也煮好了。
“来,伊伊尝一尝,看好不好吃。”
封燊夹了一块牛筋,等凉递到章伊伊嘴边。
章伊伊最喜欢封爸爸做的菜了。她二话不说张开嘴巴,啊呜,将牛筋含入嘴巴。
牛筋毕竟是牛筋虽然炖得很软了,但小家伙的牙口还是应付不了,她嚼了几下,发现爵不碎。她想吐出来,可是香香的,又不舍得。
索性就含着,只是脸上委屈巴巴的。
封燊看她这样,不由笑了:“这个吃不动,我们吃这个。
牛腩比牛筋炖得烂一些,小家伙肯定能吃得动。
小丫头纠结了一会。心想同一个锅做出来,一定也很很香,将牛筋吐了出来,赶紧将肉吃了。
看她终于能吃得动了,封燊笑着说:“好不好吃?”
肉块相对于小家伙的嘴巴有些大,她点着头含糊不清:“后次!商商。”
“那伊伊先吃了乖乖自己玩,封爸爸现在就给煮鸡肉给伊伊吃。好不好?”
“吼。”
封燊去杀鸡,章伊伊不肯自己玩,非要跟着。
在看封燊动刀子割鸡喉咙的时候,背着小手连连倒退了几步。
“伊伊别怕。杀了鸡,拔了毛毛才会好吃。”
章伊伊瞪着眼睛,看着鸡不动了,才挪着脚步过来:“鸡痛!”
封燊笑着说:“是,鸡痛。所以我们快点让它不痛。然后我们就可以将鸡肉煮了吃。”
子非鸡,何须知鸡之痛。
其实,他本想哄她说鸡不会痛。但小孩子思维太简单,他觉得不能那么说。
他高中时就听了个新鲜事。
说是村里有个小女娃,见到家里人杀鸡杀鸭都喊着鸡鸭会痛,后来是从不吃鸡鸭肉的。
转念之间,他担心她以后觉得打了动物,也不会痛。猫狗痛不痛他不在意,但担心她被猫狗抓了。
而且,他可不想小家伙以后是个喜欢欺负小动物的孩子。
“我们如果不是想吃它们的肉,就不能打小动物。不然它们会痛痛。”
封爸爸说的都对,章伊伊连连点头。
她还是第一次见到杀鸡呢。也第一次知道吃鸡肉是这样来的。
“鸡还痛?”
“不动了就不会痛了。”
小家伙很是松了一口气。似乎是在说:太好了。
将鸡烫了开水,双手同时捉住鸡胸两侧的毛,顺着方向,用力巴拉一下,大部分的鸡毛一下脱了下来。
然后再将鸡翅膀捋一下,鸡就基本变成光鸡了。再处理一下,将鸡身上的毛茬处理掉,直接大开。
几分钟搞定。
章伊伊蹲着不肯走开,封燊就让她自己去取了塑料小凳子。她全程在边上看着。
封燊每做一件事,丝毫不会认为她是小孩子不用解释太多。小家伙心理还是没完全康复,他会跟她说为什么要这样做。
对于这样的小家伙,他认为最好是多做沟通。让她彻底从自己的世界走出来,不再站在门口,一发现有动静就躲屋里
“这个是鸡胗,脆脆很好吃,不过里面的脏东西要翻出来
“鸡爪的皮不好吃,要扒掉被开水烫了,皮会脱,会很疼很疼。”
“鸡不疼了!”她觉得封爸爸说的一定是对的。哪怕前后矛盾了。
“但是,如果我们被烫到了,就会很疼。伊伊还没长大,想喝水让大人帮忙倒,好不好?”
小家伙听着连连点头。
“”
他不由笑着说:“伊伊想学杀鸡吗?”
章伊伊给了他一双懵懂的眼神。
封燊笑了笑,加快速度将鸡内脏处理赶紧,然后切块。
鸡是准备好了,现在就等魏士。等他差不多到了才好下锅。
吴鹏倒是很快结束了工作。
“监控系统安装好了,终端以后也留在你这里。那边有什么事,也可以在家里就能看到。”
封燊知道他是为了被人贩子那趟事才弄的监控系统。
他笑着说:“我家里周围也想弄一个。你有熟人没?”
“有,这是他名片。你跟他联系,就说是我朋友,能给你优惠,也做得妥帖些。”
“谢了。”
“客气了伊伊,今天下午玩了什么啊。”
看着小外甥女乖乖坐在椅子,还自顾自踢着小肉脚,这是欢快的表现。见着了他这样子,他心底也是畅快。
他外甥女今天特给面子,甜甜地回了个字:“鸡。”
封燊笑着说:“她看我杀鸡了。”
吴鹏楞了一下,笑着说:“她看你杀鸡?”
“对啊。她还担心鸡痛呢。”
“不吃肉,不打鸡。”章伊伊朝封燊摆手。
封燊眯着眼睛笑:“对的,伊伊真聪明。不是为了吃肉,就不能打小动物。”
小家伙弯了眼,继续踢她的肉脚玩。
吴鹏看她比在家里开朗,心里也是高兴,又是气闷。这个养不熟的外甥女
看来,以后还是要让妹妹和妹夫经常带小家伙来封燊这里玩。
他心里想着,嘴巴笑着问封燊:“今晚都做什么好吃的?一想到是你下厨,我肚子就叫了。”
“有一个烤鹅,一个红焖牛腩。再做一个三杯鸡。”家常便饭,有几个菜也差不多了。“再炒一个牛肉片如果不够,就蒸一碗扣肉。”
“够了吧魏士进带朋友来?”封燊这里的菜分量很足,三个大人也吃不了多少。
“他没说带人来,不过就算带人来也没事。多做几个菜就是了。”
不过他还是拿出手机给魏士进拨了电话。菜可以多做,但饭却最好是一次做好。
挂了电话,他笑着说:“还真让你说中了,他带了两个朋友来。”
吴鹏心里一笑。
看来魏士进和跟封燊的关系比他估计的还要亲密。
如果不是关系特别铁,绝对没像魏士进这样,不提前打个招呼就随便将朋友带到朋友家吃饭的。
封燊确实丝毫不在意这个,反而笑着说:“看来是得多准备两个菜。”
吴鹏笑说:“他有没说带了谁来。说不定我也认识呢。”
“说有一个姓谷,是个玩收藏的,也喜欢吃。另外一个姓侯,是另外一个的朋友。”
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