“接着将蹄膀放在鱼块，再放入猪爪。”

“然后加黄酒、酱油、白糖、舀入锅内原汤，用1只圆盘盖在碗。”

“最后笼用旺火蒸约2小进后取出，滗出汤汁，翻扣入汤盆中，浇汤汁即成。”

凤蹄

工艺:蒸，口味:咸甜味，食用:中餐、晚餐

指数:?营养7?，难易5，时间2，养颜7

“叮！成功通过！”

“接下来请看最后一道工序。”

主料：猪蹄筋100克，丝瓜300克

辅料：火腿75克，虾籽2克

调料：盐3克，淀粉(蚕豆}20克，猪油（炼制）150克

这次不用智慧塔说，夜孤直接传过程。

“首先将干猪蹄筋投入三成热温油中，炸至收缩透明、内部水分排尽后捞出。”

“其次用碱水洗净，投入热水锅中焖10小时左右，使蹄筋恢复至原来体积。”

“等内部发软后，盛入容器内，加入碱水，发至原体积的2～3倍时，捞起放入清水中，反复漂洗，去净碱味。”

“然后将猪蹄筋切成6厘米长的段。”

“接着把丝瓜刮去表皮呈翠绿色，切去两头，剖成两片，挖去瓜瓤，洗净，切成长约4厘米、宽约1厘米的条。”

“再者把熟火腿切片。”

“然后将锅火，舀入熟猪油，烧至四成热时，放入丝瓜条炒至碧绿，倒入漏勺。”

“接着炒锅再火，舀入鸡清汤250毫升，放入蹄筋、火腿片、虾子、熟猪油75克，烧至蹄筋软糯。”

“最后再加精盐、丝瓜条，烧沸后用水淀粉勾芡，起锅盛入盘内即成。”

“叮！成功通关！”

………

夜孤淡然的在等待着结算奖励。

“叮！恭喜你完成本关卡，获得三千积分！”

“叮！恭喜你获得sss评价，获得二十三万积分。”

“叮！恭喜你获得评价奖励：“关卡冷却卡x1，火系异能！”

“智慧塔公告：“智慧者学习使我变强在十三关中，成功通关，获得sss评价！并现在智慧塔开启售卖系统，智慧者们可以把不要的东西架等别的智慧者买！”

可当众人以为这就完的时候，智慧塔的声音继续响起。

“智慧者学习使我变强在第十三关中，创出了三道菜品，限已无艰制架售卖商城！”

“我擦个dj，学习使我变强又搞定了一关！我现在还在第五关徘徊呢。”

“你算啥！我第二关的说什么了吗？”

“不说了，先去尝尝学神的菜！”

……

没过多久，智慧广场，一个个智慧者直接坐在水晶地，吃起了菜。

还时不时的传出一声声惊呼声！

“我哭了，这就是学神做的菜吗？全是妈妈的味道！”

“太好吃了，我从没吃过这么好吃的菜！”

“不行！我还要吃，实在是太香了！”

那些没买的人，被那香味给迷住得纷纷不甘示弱的购买一盆来尝。

……

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