“这是啥啊?咋这么软呢?我都不敢碰,就怕一使劲,给这东西捏碎了。”
“这是皮冻,用猪肉皮熬制的,我自己做的,弄点蒜酱蘸着吃,那味道相当好了。”
“只需要猪皮?闻着味道也怪香的,小苏妹子你着急不?不着急,一会儿我跟你一起去?正好我家也想换点菜呢。”
“那感情好啊,你们先吃着,嫂子你等会忙完了来找我,咱们一起去。”
苏毓一离开,杨嫂子就按照苏毓说的方法弄好了,虽然一大早就吃大蒜,有些熏人,但是架不住好奇。
本来已经撂下筷子的杨主任,也不起身了,等着一起吃。
“我昨天都听说了,小苏同志还去给陆工送午饭,据说可是香的很,他们办公室的人都有幸吃到了一点点,小苏同志的厨艺可是在所里面出了名了,这次我也要尝尝。”
“怎么的?你的意思是我的手艺不好?没能让你出个名?”
“你这想法就不对了,我的意思明明是,你什么什么时候也能给我送个午饭,让我也享受一下陆工的待遇,毕竟陆工的待遇还是很让人羡慕的。”
杨主任说完,蘸了蒜酱,皮冻的可真是太美味了,入口即化,带肉皮的那一侧,还有肉的香味。
“小苏同志这手艺正经可以啊,媳妇儿,虽然你的手艺在咱们家属区已经算是不错的了,但我觉得你还是非常有必要跟小苏同志学习一下,咱们这叫取长补短,争取将小苏同志的手艺学过来。”
到时候我也出一波风头,这话杨主任没说,不过在合理范围内还是很嫉妒陆工的。
“也不是不行,不过我次看到小苏妹子做饭了,啥都舍得放,那油,倒那么多,味道能不好?啥菜多放油多放肉能不好吃?”
杨嫂子这话,杨主任无法否认,还真是这么回事。
“不过小苏妹子还真能研究,竟然能弄出来这么好吃的东西,猪肉皮,咱们平日做饭就一起炖着吃了,谁能想到这么煮竟然能有这么好吃,还是有学问好,竟然能有这么个想法。
没错,杨嫂子将一切都认定为,苏毓是读过书的,所以才能这么聪明,不禁问道。
“老杨,你也是读过不少书,你竟然都没吃过这些东西?你说你是咋回事呢?”
“可能是书读的不一样。”
杨嫂子似懂非懂的点头。
“那我明白了,小苏妹子读的可能是菜谱。”
杨主任:...
“小苏妹子久等了,咱们走吧。”
苏毓感觉有点不对劲啊,杨嫂子咋变得这么文绉绉了。
“嫂子,你咋了?”
“什么咋了?我这不是想着,你们都是文化人,跟你们一起久了,我也应该有点改变,我家那几个皮猴说,人家文化人说话都是这个样子的。”
苏毓没好意思说,杨嫂子这样实在是很有违和感。
“嫂子,咱们做自己就行了,不用这样的。”
“那行吧,其实这样我也觉得不舒服,说话累死了。”
“对对对,嫂子你就这样,什么文化人不文化人的,做自己就好了,这才是最重要的。”
好像被内涵了一样,杨嫂子一听苏毓支持她回到原来的样子,激动的握住了苏毓的手。
“妹子,嫂子就知道你是个好的,能看出来嫂子和别人的不同,嫂子没别的想法,就是在你们的熏陶之下改变,但实在是不舒服。”
“没关系。”
俩人一路闲聊,到了杨嫂子平日买菜的家,杨嫂子叫开门的人郑嫂子,苏毓也这么跟着叫。
“郑嫂子,这是我妹子,以后她没事也来这换菜。”
“行啊,是你介绍的,我都欢迎,你们自己去菜地里面看吧,最近好多菜都结了。”
苏毓看着一片绿色的菜地,心里也十分舒坦,绿色代表着希望,这里的菜长势都很好。
苏毓换了南瓜,苦瓜,小白菜、油菜、红薯、玉米、豆角。
“嫂子,咱们一会儿是给钱,还是给什么?”
“给钱就行,一会儿问问郑嫂子,需要啥票证,你下次再来就给她们带,用票换菜就行。”
苏毓不光换了菜,还换了不少的鸡蛋。
郑嫂子所在的村子领导很好,也知道大家困难,面虽然要求一家只能养一只鸡,但是只要没放出来,在后院里面多养那么几只,谁也不会欠欠儿的去举报。
那么多的菜,加二十个鸡蛋,一共才用了两块钱。
苏毓拿钱的时候手都在颤抖,郑嫂子疑惑,但是不熟,没问出来。
回去的路杨嫂子问道。
“小苏妹子,你是觉得有些贵了么?”
“贵?嫂子,我感觉这很便宜了,我家院子不大,虽然也种菜了,但是肯定没有郑嫂子家多,以后还是要多来郑嫂子家买菜呢,刚才郑嫂子说要布票,正好我家还有呢,下次我再给郑嫂子带来。”
杨嫂子点头,不过看到苏毓买那么多的苦瓜,有些奇怪,苦瓜一点都不辜负它的名字,吃起来就是有些苦,反正她家的人都不爱吃。
“小苏妹子,你买这么多苦瓜做啥?有什么好吃的做法能让苦瓜不苦么?”
“苦点也有好处,可以降火的,不过吃的时候一定要把里面的籽去掉,还有白色的地方,这样能减少苦味,再用点盐腌制一下,就可以去除一些苦味。”
“算了吧,听你说我都觉得麻烦,你这是给你家陆工准备的?”
苏毓点头。
“我家陆宵最近工作有点忙,我看他有些火,正好降降火,一会儿我去药铺买点菊花什么的,煮点凉茶,败败火。”
杨嫂子一听,苦瓜她不感兴趣,但是凉茶她喜欢啊,可惜那东西就跟药是的,药材认不全,可不敢乱煮呢。
“小苏妹子,你可真厉害,竟然还会凉茶?佩服了,你能不能教教我啊?”
这也不是什么独家秘方,苏毓自然没有不答应的道理。
“杨嫂子,我也不知道我煮的凉茶适不适合你的口味,我煮完了给你送点,你要是觉得合心意,下次我就教你一起,这面天气热,我会经常煮的。”
“那感情好,往年我都煮绿豆汤,可惜绿豆那东西太贵了,绿豆放少了不是那味道,放过了还不划算,不放糖还不好喝,怎么看绿豆汤都不划算。”
“等天气热了,咱们还可以煮点酸梅汤。”
杨嫂子现在已经被苏毓给折服了,年纪不大,会的东西可真不少,性格还好。
现在她已经不觉得陆宵好了,甚至觉得陆宵是配不苏毓的。
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