苏烨心里虽然很不爽,不过还是强行冷静了下来。
我倒要看看你能做出什么花样来。
小野二郎很是讲究,即使台面很干净,但他还是用白毛巾仔细地擦了一遍。
而一旁的小野祯一,则是配合着父亲进行料理的制作。
它先是拿出两个干净的陶瓷小碟,放在了苏烨和杨明的面前,然后去往后厨准备食材。
而一旁的小野二郎则是用清水冲洗着双手,始终保持手掌的干净。
不一会儿,小野祯一就从后厨里走了出来,手里还拿着一个托盘,上面摆满了制作料理要用到的食材。
有一些米饭,鱼子酱,还有各式各样的配菜,三文鱼片等等。
小野二郎准备好后,冲着苏烨二人微微鞠躬,示意他要开始制作料理了。
老人一边制作,小野祯一就在一旁负责解说。
“第一道菜品是精品三文鱼寿司。”
只见小野二郎先用右手从盘子里抓了一些米饭,双手轻轻揉成寿司的形状,然后拿起一片新鲜的三文鱼铺在了寿司之上。
杨明看着对方的这一顿操作,不禁有些好奇地问向苏烨,“哎,你说他做寿司不带手套会不会很不卫生啊?”
苏烨无语地撇了他一眼,“你懂个屁,高级的寿司师傅能凭手感力道把米饭捏成美味的寿司,戴了手套感触能力就会降低,就不能把米饭捏好了,这就跟包饺子一样,没有戴手套的,只需要把手洗干净就可以了。”
“哦。”杨明应了一声,虽然他没有听懂苏烨说的啥意思,不过还是呆滞地点了点头。
很快,两小块儿三文鱼寿司制作完成,分别放在了两个陶瓷小碟里。
一旁的小野祯一做了个请的手势,“二位,可以用餐了。”
“这,这就好了?”杨明有些意外,“就这么一点点?”
小野祯一没有回复,依旧冷漠地看着二人。
见对方没有理会自己,杨明又问向苏烨,“怎么就这么一点点?他是认为咱们吃不起吗?”
“你着什么急,后面还有呢,先吃了再说。”苏烨说完,毫不客气地将寿司一口塞进了嘴里。
反观杨明,看到苏烨将寿司吃进嘴里后,伸出双手小心翼翼地捧起寿司。
没错,就是“捧”起寿司。
就像是捧着贵重的古董文物一样。
苏烨闭上眼睛,细细品尝着寿司,小野二郎在准备着下一道菜品。
“淡了。”
“什么?”杨明听到苏烨的话,问道。
由于苏烨说话的声音很小,对面的两人根本没有听到,只有离他最近的杨明听到了。
苏烨将寿司咽下去以后,睁开了眼睛,面无表情地说道:“这条三文鱼在制作之前没有经过腌制,而米饭本身又没有什么味道,所以味道有些淡了。”
闻言,杨明有些不知所措,自己吃着感觉挺美味的啊。
“要不你蘸点这个?”杨明指向桌上的酱油说道。
苏烨摇了摇头,“蘸了酱油就品尝不到菜品最原始的味道了,你只要看到有人吃寿司蘸酱油或者芥末,那么他一定是个外行。”
这时,第二道菜品做好,也是寿司,只不过把三文鱼换成了鱼子酱。
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