“太牛逼了……”

苏烨脸上满是喜悦，对这本菜谱赞不绝口，不过话说回来，这本菜谱上的食材，除了龙虾以外明明都是很普通的食材，真的能有这么好吃吗？

试试不就知道了。

说做就做，苏烨开始准备食材，由于都是普通的蔬菜猪肉芝士啥的，自己的餐厅里本来就有，不需要另外准备。

而鸡蛋和米饭就更不用说了，没有这些东西还开什么餐厅。

食材准备完毕，苏烨从水桶里取了一只活龙虾。

去头、剥壳、上烤箱。

随后又按照菜谱的要求，将蔬菜猪肉切成丁，取一颗完整的鸡蛋和在米饭里。

苏烨很小心翼翼，基本每完成一个步骤就要看一眼菜谱，生怕疏忽了任何一个不起眼的细节，或是一味调料，而毁了一整盘菜。

作为一名日料厨师，苏烨的功底自然很扎实，所以做菜的步骤也进行的很顺利。

从厨柜里面拿出马苏里拉芝士，苏烨看了一眼日期，还没有过期。

马苏里拉芝士是“那布勒斯”地方产的一种淡味奶酪。

其实真正的马苏里拉芝士是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%。

而正宗水牛奶的制品色泽会很白，还有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片。

成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当软，风味增强了，不过之后又迅速变质，保质期不会超过1周。

这块芝士是苏烨五天前买的，自从买回来就没有动过，之前因为卖不掉都不知道扔掉多少块了，如果不赶紧使用，这块也保不住。

将芝士均匀的铺在烤半熟的龙虾上，然后再将龙虾放在拌好的米饭上，摆盘上烤箱，加热至芝士融化即可。

苏烨闭上眼睛，静静等待着，随着烤箱的倒计时，他的心也紧绷了起来，能不能翻身就看这道菜了！

“叮咚！”

时间一到，烤箱响起了脆耳的响声，苏烨猛地睁开眼睛，瞳孔中闪过一丝寒芒。

伸手拉开烤箱，一股浓郁的奶香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。

苏烨猛吸了一口香气，止不住的开始分泌口水。

“我去……这也太特娘的香了！”

看着盘中颜色鲜艳的龙虾饭，苏烨拿起勺子挖了一口，送到嘴中，当舌尖和龙虾接触的那一刹那，他瞬间感觉整个人都升华了！

鲜嫩的虾肉搭配上奶香浓郁的芝士，一口吃到嘴里，口感上柔嫩，味觉上刺激，真是让人欲罢不能。

饭粒的口感软硬适中，颇有嚼劲，而蔬菜和肉丁的加入，又给这本平淡无味的米饭添上了鲜香的色彩。

黑胡椒和玫瑰盐的加入，如虎添翼，伴随着虾肉的香气，犹如尼古丁一般让人上瘾，忍不住想全部吞下去。

苏烨大口大口吃着，好吃到让他根本不想说话，他从来都没有吃过这么美味的料理。

“卧槽！太特么好吃了！”苏烨将嘴里的饭咽下去，忍不住赞叹，绝非夸张，这就是他内心的真实想法。

奈何本人没文化，一句卧槽行天下！

吭哧吭哧，不到两分钟的时间，一整盘龙虾饭都被苏烨吞进了肚子，随后还意犹未尽的舔了舔盘子，盘子光洁如新，就像洗过的一样。

“我的妈呀，这世界上怎么还会有这么美味的东西？”

苏烨瞪目结舌地看着空盘，明明除了龙虾以外，其他的食材都是生活中最普通，最常见的东西，怎么搭配到一起就完全是另外一种味道？

这一刻，苏烨明白了，其实美食好不好吃，跟食材的贵贱根本没有关系，主要还是食材的搭配，只要食材搭配的好，就算是再平平无奇的东西，也能做出不同凡响的美味来。

苏烨万万也没想到，一道普通的芝士龙虾焗饭，居然帮助他打开了食神之路的大门！

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