富士山,位于东京西南方,山清水秀,风景如画,有“神圣之地”之称。
位于富士山脚下,一家冷清的日料店内,暖暖的阳光洒进来,宁静而惬意。
可就随着一声怒骂,打破了这份宁静。
“八嘎!什么破菜!”一名东京男子,用并不标准的中国话骂道,愤怒地一拍桌案,起身离开了店铺。
隔壁桌的两名中国游客也都放下了筷子,满脸的嫌弃。
“这是什么菜啊,太难吃了,我听说东京的日料很正宗才过来的,这是什么味儿啊……”
“确实是啊,跟想象中的不太一样啊,还不如国内做的好吃呢。”
“要不我们去吃关东煮吧,我看那老板也是个中国人,肯定做不出正宗的日料来。”
两名游客讨论了一番后,也拿起背包准备离开。
在路过柜台的时候,其中一名男游客从钱包里掏出两千日元拍在了老板面前。
“老弟啊,我劝你还是改行吧,你不是干这行的料。”
男子说完,扫兴地摇了摇头,带着女孩儿走出了店门。
柜台里的老板翘着二郎腿,嘴里叼着一根廉价香烟,满脸的胡渣,年轻的脸上写满了岁月的沧桑,眼神暗淡无光,一动不动地坐在那里。
盯着柜台上的两千日元,他感觉自己最后一丝尊严也被践踏了。
苏烨,今年26岁,是这家“东星日料店”的老板。
大学毕业以后,他并没有进入公司实习,而是选择了学习日本料理。
因为在上大学的时候,有一次同学带他去吃了一道三文鱼刺身,从此就爱上了日料,一发不可收拾。
大学毕业以后,苏烨也不顾父母的反对,果断去了日料店后厨当学徒,认真学习日本料理。
但可惜他的天赋貌似并不高,学了整整两年也没学会几道菜,还被客人投诉了好几次,主厨无奈,只能把他辞退。
但是苏烨并不认命,他认为自己的厨艺不好,完全是因为还不够熟练,只要多加练习,认真钻研菜谱,就肯定能做出美味的日料来。
当时碰巧大学同学要来东京工作,苏烨就连夜收拾行李跟了过来,并在这里立足,开起了这家“东星日料店”。
但由于经营不善,开业半年以来,没赚到钱不说,自己还往里搭了不少食材费和房租。
银行卡里的存款,已经所剩不多了……
这家店铺说大不大,说小也不小,共分上下两层,一楼是就餐区,有八张餐桌,二楼则是仓库,储存一些食材调料啥的。
烟灰早已结成长长的一条,苏烨踩灭烟头,抓了抓鸡窝似的头发,出了柜台走向餐桌。
拿起筷子,夹了一块餐盘里剩下的三文鱼,犹豫了一下,然后放进嘴中。
“我呸!”
还没等嚼两下,苏烨就把嘴里的三文鱼吐了出来。
“这特么…果然很难吃啊……”
苏烨拿纸巾擦了擦嘴,郁闷地说道:“奇了怪了,到底是哪个环节出错了,明明每个步骤都是按照主厨要求去做的啊……”
难不成主厨教的是错的?
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