小绿苗其实挺好看,但是燕燕一想到它是菜,就感觉离雕梁画栋远而又远。
再有,像是她离府别居后买不起菜,还需要丫头种菜自吃。
“我的好枣花姑娘啊,”燕燕开始她不知第几次的苦口婆心:“自从搬出来,我看到你花钱利落许多,我打心里真高兴,店铺里生意好,应该与你枣花姑娘的大方有关,”
枣花带气的模样:“姑娘取笑我。”
“没有没有,能挣会花嘛,会花才能挣,你每天的饮食安排的都好,就是有点小小的不足,”燕燕堆笑。
枣花憋气的模样:“姑娘让我每顿带上荤,我做到了,还有什么不足,不然您别说也罢,”
燕燕赶紧的说出来,否则就说不成了,打着哈哈道:“就是肉再多些就好了。”
宅院店铺契约上写着三个人的名字,元秀、燕燕和绿竹为此新刻的印章,又写上印章,每日进项归三个人所有,但是每天饮食花费上要听枣花和酒花这二位管厨房的丫头。
燕燕虽成了亲,也还是花季少女的年纪,她手里有钱,难免有年青人的散漫,上面没有长辈约束,难免有年青人的大手大脚,但是还没有抬头就缩手,被枣花酒花这两个穷人家的丫头管住。
枣花酒花为谁省?
还不是为主人。
所以燕燕想让枣花添饮食时,就一口一个枣花姑娘的喊着,向她笑嘻嘻:“咱们有二十多个人,吃鸡的那顿饭四、五个人一只鸡不多吧。”
燕燕有四个陪嫁,主仆五个人,章妈妈和柴枝、碧云、栾泰四个人,这就是九个人,加上绿竹和丫头枣花,贺宁和跟进京的家人乐旺,祁均祁寻富家眷还没有进京是两个人、六个伙计祁树、祁乡、贺石头、贺小矶、宋板宋土,是二十个人出去。
经过在南阳侯府里花银子的洗礼,枣花的节俭有所改变,燕燕让她饮食上不要太小气,把伙计们照顾好,也不要亏待她们这些丫头们,枣花倒是听从的。
就是穷人家里出身,枣花认为的饮食大方,和燕燕这大手大脚的少女不同。
主仆相同的地方也有,比如要对章妈妈好,这个老妈妈接出府的时候,就打算供着她,有章妈妈在,燕燕的背后就没有闲言碎语。
早饭,给燕燕、章妈妈和燕燕奶娘、栾泰、柴枝碧云、绿竹贺宁、各有手艺的祁均祁寻富红枣小米粥,白米红枣粥,里面卧一个白煮鸡蛋,贺宁和伙计们每早分出两个,赶在早饭前把菜买回,枣花给他们烧一或两个新鲜菜,街上现买的咸菜一盘,再切一盘子白煮肉,用来就馒头其余包括枣花酒花都是喝棒子面糊糊,一盘子咸菜,白煮肉每人一片蘸酱吃,大约有两寸见方,有点厚度。
中午和晚上,燕燕等的饮食没有鸡就有鱼就有肉,枣花酒花和伙计们,一律素菜,馒头管够。
柴枝和碧云发现以后,要求加入进来,燕燕趁机劝枣花姑娘你大方些,你们也要好身体才行,而六个伙计是秀才,秀才读书心里空,不给好的吃可怎么行。
枣花觉得大早上每人一片肉,两寸见方呢,也有厚度,这已经是新集主人家里的吃法,比她、枣花、乐旺和六个秀才伙计在自己家里吃的好太多。
伙计们已经提过意见,说肉太多了,哪里需要天天吃肉,初一十五吃一回就很好很好,他们要是回新集家里一面挣钱一面读书,还不能保证每个月的初一十五都吃到肉。
但是枣花还是遵从燕燕所说,给大家中午晚上不加炒鸡蛋,就加上一片肉,有时候切的大,有时候切的小。
枣花想,凭是谁在南阳侯府经历那么一回,再回到自己现在这个光景上,都会听姑娘的话对大家大方些。
她三月里跟随燕燕进京,到秀姐满月是七月里出府,四个月里燕燕花了不到四百两的银子,主仆五个人吃饭,平均一天三两左右。
现在全家二十多人吃饭,柴米油盐全算上,一天一两多出去,枣花所以大方的给伙计们添肉,姑娘说的对,这些全是秀才,不能吃的差。
吃鸡的那顿饭她也舍得的,燕燕那桌上有一只鸡还有其它肉菜,自己和伙计们桌上有一只鸡,再就是小菜咸菜素菜。
所以枣花让燕燕不说也罢了,她足够大方了好不好,咱们踩着京里的地面,往左邻右舍打听去,谁家给伙计吃这么好。
燕燕紧撵着话说出来,枣花扶着额头,姑娘指的一定不是她那桌十个人分一只鸡,因为姑娘那桌每顿都有新鲜鱼,她指的就是伙计们这桌添饮食。
枣花得捂好姑娘的钱袋子才行,她绷着脸儿:“一只鸡我们这桌都没吃完,伙计哥哥们又说我乱花姑娘、绿竹姑娘和秀姐的钱,他们说守着池子抓几条鱼偶尔吃吃也就行了。”
燕燕噎住,她大手大脚的年轻人,却偏偏遇到勤俭节约的丫头和伙计。
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