小院南屋.......
吃饱的陈雪茹,就坐在床边。
眼巴巴的看着,叶秋与徐慧真吃火锅。
若不是先前,饺子吃得太多,现在肚子已经放不下东西。
她说什么,也得吃两口。
铜制的火锅里,食材在红油与清汤内,翻滚舞动,热气腾腾。
看起来,格外诱人。
常年做丝绸生意的她,走南闯北,许多好吃的她也见过。
但巴掌大小的海虾,与梭子蟹等海鲜,她确实没怎么吃过。
并非她买不起,而是这些食材,你要是没关系,没渠道,根本弄不来。
此刻,她也只能在一旁,干看着,过过眼瘾。
见徐慧真在一个空碗里,打了个鸡蛋,随后搅动起来。
她不解的问道,“慧真,你该不会是想......在火锅里,做鸡蛋汤吧?”。
想起昨天,自己也曾问过叶秋,相似的问题。
徐慧真不由的笑着,同陈雪茹打趣道。
“外行了不是,亏你还常说自己见过大世面,如今看不懂了吧,我告诉你,在肉卷外面裹一层鸡蛋液,煮熟后味道特别好吃。”
说话间,徐慧真夹起几片肉卷,开始在鸡蛋液里浸泡。
待放到锅里煮熟后,她特意夹到陈雪茹面前。
“来,雪茹你尝尝,看看好不好吃?”
“哼,你就气我吧,等我把肚里的这些食儿,消化完了,腾出肚子后,我非把你们家的菜,都给吃光!”
“那您可得快点,要不然,还不等你消化完,我和小秋就已经把菜吃光了,哈哈~。”
两人不时间的斗嘴,让原本平静的小院,徒添了不少热闹气氛。
一边,与徐慧真对坐的叶秋,看锅里的海鲜已经熟了。
随即夹起一块大虾,放到了徐慧真碗里。
“小嫂子,知道你爱吃虾,今天的第一块,给你。”
陈雪茹见状,故作惊讶的看向叶秋,“哇,你家小叔子,够会疼人的啊”。
徐慧真没好气的白了对方一眼,“我们家小秋,就是会疼人,怎么,你眼红了?眼红也没有,毕竟你们家老侯,也没兄弟。
说着话,徐慧真伸手就开始剥虾。
待把外面的壳都剥赶紧后,她抬手就要送入口中。
陈雪茹见状,好似想到什么,她突然伸手,抢过徐慧真手里的熟虾,眼神中略微有些得意。
徐慧真见状,一脸问好,随后笑着向对方询问。
“陈雪茹,你要干嘛呀?你不能吃,难道还不准我吃?也太霸道了吧。”
“嘿,这回就轮到你外行了吧,要知道吃虾,可不是把外面那一层壳剥掉就能吃的,你还得挑虾线。”
“虾线?那是什么东西?”
面对一脸困惑的徐慧真,陈雪茹媚眼微挑,一边用指甲划开大虾的背部,一边笑着解释道。
“虾线,就是虾的肠胃,那玩意儿不能吃,当然你不知道也正常,毕竟京都里许多人连虾都没见过,更别提知道吃虾要挑虾线,这一回事了。”
话说到一半,陈雪茹剥开大虾的背部,却是一脸的疑惑。
“咦!这虾......怎么没虾线呀?”
吃虾要挑虾线,叶秋当然清楚。
不过,早在整理食材的时候,他就发现,从签到礼包中开出来的食材,都已经处理过了。
故而锅里的虾,是没有虾线的。
此时,听到陈雪茹的话,正盘坐在床,扒拉碗里肉卷的叶秋,很是随意的说道。
“哦!忘了给你们说,我之前把虾线都挑出来了,所以小嫂子,你就放心吃吧。”
闻言,陈雪茹,先是很意外,但仔细想想,人叶秋连海鲜都能搞到手,又怎么可能会不知道,挑虾线这一回事呢。
看来自己这次,是班门弄斧了。
徐慧真此时,则是温和一笑,而后拿过陈雪茹手里的大虾,柔声打趣道。
“没显摆成功,难受了吧,我们家小秋的见识可不比你少。”,说着话,她将手里的虾,放进嘴里。
鲜嫩,爽滑,略微有些弹牙。
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