优秀合格的厨师吗?
鲍庆福怔愣在原地...
不由反问自己...
当初他为什么要去做厨师呢?
做厨师的的初心是什么呢?
鲍庆福陷入了回忆...
他如同个长辈,目光沧桑地看着记忆中那十七岁的自己...
那时的他,还是个毛头小子,眼角也没有皱纹,浑身充满着干劲儿!
他能为了学好一道菜,通宵在厨房里学习如何颠勺,反复练刀工!为此将十指都弄破了也毫无怨言!
也能为了测试油温和火候,大热天的站在锅炉边浑身冒汗,即便失误被烫伤了也无所畏惧!
那时的他...特别拼!
也特别...开心...
只要有人表扬他做的菜好吃了,他就能乐上好几天!
再后来...他做出来的菜品被客人指责难吃...受到了挫折和打击...
他心灰意冷,本想放弃厨师这个行当。
师傅却教导他,别因为没有掌声而放弃梦想!
他豁然开朗,重拾信心,投入了比之前更加多的热情!
有人说他的菜难吃,他便不耻下问,找到不好吃的关键,到处寻觅解决问题的办法!将之克服!
不知不觉间,他已是青出于蓝而胜于蓝,超越了师傅!甚至得到了皇上的赏识,被招入宫中当了御厨!
他名声大震,再也没有人说过他的菜难吃!
他内心逐渐骄傲的同时也产生了虚荣心。
他不愿再去尝试新的菜肴!
他怕遇到失败!怕遇到挫折!怕看到别人质疑失望的眼神!
他开始画地为牢,固步自封,享受着所有人的鼓励和褒奖!
但却忘记了...做为厨师的初心!
隐藏在角落的记忆逐渐复苏,陌生又熟悉的画面一幕又一幕地闪过鲍庆福眼前,令他心头大震!
半晌,鲍庆福抬手摸了摸酒糟鼻,咧嘴自嘲笑了起来,
哎呀,真是丢脸呐...
活了大半辈子,越活越糊涂了!
竟被一个小胖妞给教训了!
不过...
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