何雨柱点了点头,认同了徒弟的说法。
“马华,这样,你就负责炸薯条,咱们今天先卖一天试试。”
“师傅,那咱们该怎么定价啊?”
这话一出,傻柱也被问住了。
“就卖五分钱一斤吧。”
何雨农想了想,说道。
现在市面,一斤土豆也就三分钱到四分钱之间。
轧钢厂食堂的土豆全都是不要票进来的,而且价格十分低,哪怕是按照五分钱的价格卖出去,也还能有一分多钱的利润空间。
傻柱心中一合计,空气炸锅弄出来的炸薯条成本也是极低,除了煤炭以外就是土豆,赚一分钱正好。
毕竟是厂里的食堂,大家都是工人同志,不能赚那个黑心钱。
要是这一斤炸薯条拿到外面去卖,少说能卖到八分钱。
“好!那就卖五分钱。”
作为食堂实际的一把手,食堂主任不管事儿的时候,大家全都听傻柱的。
何雨柱很快就安排下来,让食堂几个学徒工快点削土豆皮,然后就炸薯条。
一次只能炸个五十斤,到了中午饭点也炸不了几锅。
……
食堂众人热火朝天地忙碌起来,傻柱也开始准备何雨农请客的饭菜。
因为他给了十块钱,还自带了三斤猪肉两斤白面。
傻柱给他弄了个六菜一汤。
麻婆豆腐、回锅肉、水煮肉片、手撕包菜、油爆双脆、炒青菜外加一个番茄蛋汤。
一些材料用的是食堂的,傻柱都把钱给付了,就算这样也花不到1块钱。
“柱子,剩下的钱你都收着吧,以后我们文艺团的菜钱你直接从这里出,不够再问我要。”
何雨农没让傻柱找钱。
时间差不多了,傻柱让刘岚先去包厢菜,何雨农也跟了过去。
前面,大食堂的午饭正式供应。
工人们来到食堂打饭,刚一进来,就问道一股油炸的香味儿。
“好香啊!这是什么新菜吗?”
“食堂那班孙子总算是有良心了,土豆我都吃吐了。”
“快快快,咱们过去看看!”
……
食堂窗口,马华端着一盆炸薯条,看到几人闻着味儿找来。
“新鲜的炸薯条,怎么样,要来一份吗?”
“炸薯条?这玩意不还是土豆吗?”
排在最前面那人仔细一看,发现还是土豆,顿时不满。
他身后那人,看了眼这一盆热气腾腾的炸薯条,伸手拿了一根尝了一下,顿时眼前一亮。
“这一斤多少钱?”
“五分钱。”
“什么?才五分钱,这么便宜?给我来一斤。”
说完,不等马华给他盛薯条,连忙掏出五毛钱。
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