吃完饭,杨柳被赶去睡觉,说小孩子正长个子,要好好睡觉方能长高。
知道长辈们是心疼自己,杨柳乖乖的去睡了午觉。
睡觉起来,杨柳转到厨房一看,几人正在案板前做麻叶。麻叶类似于麻花,都是需用油炸的食物。今天一天做的其实都是油炸食物。
不知道别的地方过年怎样,在桐城,每到过年前,需油炸的东西非常多。
鱼、肉、排骨、丸子、豆腐、红薯等等,像杨柳他们家还喜欢炸点麻叶。
提前和好的面醒好,放上花椒叶、芝麻,用擀面杖擀成一张大薄片,然后切成一块一块的长方块,两张相叠,在中间划拉两刀,用手把面片从中间翻过去,就可以丢到锅里炸了。
刚炸出来的麻叶又脆又香,配上一碗咸饭就是美味的一顿饭。
杨柳来到厨房,正好第一个麻叶出锅,杨柳手里立马被塞上一个麻叶。
“赶紧尝尝咸淡。”吴彩云正是大厨。
杨柳小心的咬下一口,经过油炸后面粉变得格外香,面粉的内部已经鼓起来了,一咬就脆的掉渣,里面的花椒叶和芝麻越嚼越香。
“好吃。”杨柳吃的连连点头。
“好吃就行,还吃吗?”吴彩云一边忙着把麻叶胚子放进油锅,一边问道,“要是不饿就别吃了,出去玩,一会还有好吃的,吃多了一会你就吃不下了。”
吴彩云是个宠孩子的人,一般从不喊叫杨柳做事,总是赶她去玩。
杨柳看看厨房里的三个人,的确是没自己的位置了,方走回房去写作业。
于是,杨柳时不时过来一趟,负责品尝炸出来的丸子,红薯,如果不是后来实在吃不下,吴彩云会让杨柳尝的更多。
忙到下午六点钟,天都黑了,还剩下一个豆腐肉和鱼没有炸,吴彩云不放心李秀丽,让杨爱民送她先回家。
看着吴彩云用小刀在炸好的麻将块那么大的豆腐旁边划开一道口子,杨柳不禁仔细的看着,只见吴彩云拿起一个小勺舀了指甲盖那么大的一块肉塞进去。
“丫头,这个用刀,你可不能动,万一划伤手可不是玩的。”吴彩云头都不抬的说道。
吴彩云看了一眼杨柳跃跃欲试的样子,笑了一声,孩子似乎都是这样,越是不让干越是充满了好奇,“行了,你来试试。不过,提前说好,就一个啊!”
杨柳赶紧接过小刀,学着吴彩云的样子在豆腐上划拉一下,因为豆腐已经提前炸过了,所以皮是脆的,很容易就划开了,杨柳小心翼翼的接过吴彩云递过来的小勺子,把肉塞进去。
“真不错!我就说丫头你是个聪明的,你看看,你弄得多好。”吴彩云忙接过杨柳手上的小刀,嘴里没口子的夸着。
“你把这些豆腐的口封住好不好?”吴彩云感觉杨柳还是想用小刀,赶紧说道,“你看,我忙不过来,我把肉塞好,你把口封住,一会就能下锅炸了。”
杨柳有些惋惜的看了眼吴彩云手中的小刀,她还是更想用小刀来装,不过知道奶奶是好意,杨柳还是决定做个听话的好孩子。
拿起一个装好肉馅的油豆腐,杨柳用小勺舀一勺淀粉涂抹在那道口子上,这样肉馅就被“锁”住了,即便油炸也跑不出来。
看着杨柳兴致勃勃的样子,吴彩云舒了口气,总算是不盯着她手中的小刀了。摇摇头,吴彩云有些可笑,毕竟是个孩子,瞅瞅这个兴奋劲儿,跟得到个新玩具似的,玩的不亦乐乎。
吴彩云嘴里不禁轻轻念叨道:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三二十三,糖瓜粘二十四扫房子二十五,冻豆腐二十六,去买肉二十七,宰公鸡二十八,把面发二十九,蒸馒头三十晚上熬一宿初一、初二满街走。”
杨柳饶有兴趣的听着吴彩云说着,随着吴彩云的话想象着那些画面。
等到晚上把所有的东西炸出来已经是晚上九点了,杨柳揉着眼睛就去睡了。
第二天早上,杨柳是在洗衣机轰隆隆的响声中醒来的,吴彩云一大早就在那儿洗窗帘、枕套、被单等。
看到杨柳起来,吴彩云喊道:“丫头,赶紧去吃早饭,让你小叔把你那个屋的窗帘下了,放进洗衣机里洗一下,今天天气好,甩干晾上一天就能干。”
杨柳抬头看看头顶灿烂的阳光,可不是嘛!今天竟是个难得的好天气,一大早太阳就热烈的冲人们招手。
“爷爷是不是今天就来了?”杨柳想到爷爷,赶紧问道。
“嗯哪,”吴彩云一边在大铝盆里撒洗衣粉,一边说道,“你爷那个倔老头,成天犟的不行,这都腊月二十五了,还不来!今天他要是再不来,我就让你小叔把他绑过来。”
“呵呵,小杨树,你别听你奶说。”杨爱民拆台道,“你爷不来都是你奶允许的,不然你爷哪敢不来?”
“哼!老头子年龄大了,就爱打个扑克,来到城里,四个人都凑不齐,我让他来干嘛?”吴彩云哼道。
“还不都怪你!如果你早点结婚,剩下孙子,现在都能陪他爷爷打扑克了。”吴彩云毫不留情的说道。
杨爱民赶紧告饶,不敢多言,下窗帘去了。
杨柳望着杨爱民的背影一笑,“奶,等我爷来了,我们刚好四个人,正好可以打扑克。”
吴彩云眼睛一亮,是呀,正正好四个人。
“好啊,你会不会打升级?不会也没关系,很简单的,我教你。”吴彩云已经开始畅想四人一起打扑克的场景。
“到时候,咱们娘俩一头,把你爷和你小叔打个落花流水。”吴彩云把手握成拳头,很有信心。
杨柳点点头。
下午,杨爱国把杨老头接到了这边,甫一进门,杨柳就听到了,无他,爷爷带了两只鸡,格格格格的叫个不停,实在饶舌。
杨柳出门一看,不光是鸡,还有一麻袋的红薯,一麻袋的黄萝卜,一口袋的土豆,一口袋的玉米面,两口袋的面,还有一篮子鸡蛋,一包晒好的干辣椒,一包花生米,一捆大葱,一串蒜。
吴彩云一边招呼杨爱国,让他把这些东西放置好,一边把一些东西分出来,让杨爱国一会走时带上。
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