于是，在李青竹愉快地收了一百文钱的工钱后，原样做了四道菜。

那中年男人不顾鱼块和豆腐的烫，拿起筷子就夹起来吃。

烫得他直吸嘴。

小厮看一眼李青竹，小小心心地，也夹了块回锅肉吃了。

啊——

他眼珠子瞪圆了，这是什么神仙菜，好吃好吃。

不管了，就算她是公主装的，死之前吃到好吃的菜也是值了。

两人你一筷子我一筷子吃得欢快。

中年男人发现小厮吃得比他还多，顿时不高兴了。

将碗往自己怀里挪，小厮急得直挠头。

李青竹那边，愉快地吃了一顿免费大餐，品了茶，漱了口。

两人起身离开。

还没有走到店门口，他们就被铺子掌柜拦着了。

萧晟挑眉，“饭菜钱不是有人付了吗？”

掌柜的笑着道，“当然是付了，我不是说这个，我是找你家娘子说件事情。”

萧晟看一眼李青竹，问掌柜，“什么事？”

掌柜的笑着道，“这边说话。”

他将二人拉到厨房那里。

萧晟看不明白，一脸疑惑，李青竹却已猜到了掌柜的用意。

得，这是想请教她，刚才几道菜的做法吧？

没想到，几道简易的家常菜，倒让这掌柜的起了兴趣。

“这位娘子，我想请教下，刚才几道菜的做法。”掌柜的笑着道。

在李青竹做了两遍菜后，他马上叫自己娘子依葫芦画瓢照着做。

但炒出的菜炖出的汤，总不及李青竹做的色相好看。

吃起来，好像也不太对味。

他和自家娘子想了半天，不知问题出在哪里。

不得已，他只好来请教李青竹。

李青竹笑了，要是做菜一眼就学会还学得一模一样，那前世的厨子们，就全是米其林大厨了。

厨师界有句话叫“火候”，这词儿看着简单，却藏着莫大的玄幻。

只可意会，不好言说。

得多看，多练。

她也不是不可以教，但这本事教与别人了，就显得她不太值钱了。

她没那么笨。

李青竹笑道，“掌柜的您也是炒菜的，当明白火候两字是何意。”

掌柜的当然懂了，他就是掌握不好，才来问李青竹的。

“当然知道，这不，那四道菜的火候一直掌握不好么，才来请教小娘子。”

李青竹笑道，“教你们炒菜掌握诀窍，也不是不可以，只是今天我没时间。而且，我平时也很忙。”

掌柜的知道，她这是在要好处。

“小娘子只管说要求，我这边能满足的，一定满足。”

李青竹笑着道，“也没啥大要求，就是，我家有些山货，掌柜的有没有办法处理掉？我不必卖山货，有了时间就来教掌柜的炒菜。”

反正平时也要买，掌柜的马上点头，“那你们只管拿来。各种野味不拘什么的，都送些来。”

萧晟这才明白了李青竹的做法，他眸光微闪，这女人，倒是精明得很。

李青竹笑道，“我们那牛车上，还有个野猪头没有卖出去。”

掌柜的马上说道，“做猪头肉是我们店的拿手菜。多少钱？我收了。”

李青竹说道，“收你三百文吧，猪头有十三四斤重了。”

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