返回第046章 回锅肉,鱼块豆腐汤(2 / 2)霏霏江雨首页

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长得细皮嫩肉的,会炒菜吗?

“行吧,你来炒。”厨娘让了位置。

她乐得站一旁喝茶歇息。

李青竹接过围裙系起来,就开始炒起菜来。

油烧热之后,她抓了一粒拍碎的大蒜子,丢入锅里。

炖时,蒜香四溢。

紧接着,她将萝卜丝倒入锅子里翻炒。

七八分熟时,依次洒入盐巴粒,胡椒粉,青蒜叶子。

出锅装盘。

小二吸了吸鼻子,“好香。”

厨娘撇了撇唇,没什么嘛。

接着,李青竹又用同样的法子炒了白菜梗丝。

第三道菜是炒猪肉。

李青竹没有将五花肉直接炒,而是先煮熟了,切成薄片炒回锅肉,青红椒切成小片和炸得金黄的肉片一起翻炒。

别说吃,就看着都能留口水了。

唯一的遗憾是没有豆豉。

李青竹决定,回去后她得做罐豆豉用来专炒回锅肉。

最后一道菜本来是白水煮鱼块汤。

李青竹也改了做法,改成鱼块豆腐汤。

鱼块煎炸成两面金黄后,再放入切成小块的豆腐。一起煮沸成汤。

出锅时,洒了几片香菜叶。

厨娘一直看着她做菜,茶水端到凉了都忘记了喝。

李青竹解下围裙,来到外面。

萧晟看一眼桌上的四个菜,说道,“快来吃,都快凉了。”

李青竹笑眯眯道,“好嘞。”

隔壁桌的中年男人和小厮,看着他们桌上的菜,口水都快流出来了。

“小二!”他大声喊着,“炒几个同他们一样的菜!”

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