长得细皮嫩肉的,会炒菜吗?
“行吧,你来炒。”厨娘让了位置。
她乐得站一旁喝茶歇息。
李青竹接过围裙系起来,就开始炒起菜来。
油烧热之后,她抓了一粒拍碎的大蒜子,丢入锅里。
炖时,蒜香四溢。
紧接着,她将萝卜丝倒入锅子里翻炒。
七八分熟时,依次洒入盐巴粒,胡椒粉,青蒜叶子。
出锅装盘。
小二吸了吸鼻子,“好香。”
厨娘撇了撇唇,没什么嘛。
接着,李青竹又用同样的法子炒了白菜梗丝。
第三道菜是炒猪肉。
李青竹没有将五花肉直接炒,而是先煮熟了,切成薄片炒回锅肉,青红椒切成小片和炸得金黄的肉片一起翻炒。
别说吃,就看着都能留口水了。
唯一的遗憾是没有豆豉。
李青竹决定,回去后她得做罐豆豉用来专炒回锅肉。
最后一道菜本来是白水煮鱼块汤。
李青竹也改了做法,改成鱼块豆腐汤。
鱼块煎炸成两面金黄后,再放入切成小块的豆腐。一起煮沸成汤。
出锅时,洒了几片香菜叶。
厨娘一直看着她做菜,茶水端到凉了都忘记了喝。
李青竹解下围裙,来到外面。
萧晟看一眼桌上的四个菜,说道,“快来吃,都快凉了。”
李青竹笑眯眯道,“好嘞。”
隔壁桌的中年男人和小厮,看着他们桌上的菜,口水都快流出来了。
“小二!”他大声喊着,“炒几个同他们一样的菜!”
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。