说说笑笑。
大家就着这火堆烤火休息片刻,等缓和过来才去忙碌起来,将那种肉类该分小些的分小些,然后放外头雪做的冰箱里头,这种人工冰箱也是真的很好用的呢。
因为天气实在太冷,所以东西放外面才会那么安全。
不怕坏了。
田恬跟着大家小坐片刻才起身伸个懒腰笑着说道:“我还是去做饭吧,咱们早些吃也好,省的等会儿天更黑了。”
如今大冬天的天就黑得格外快,没一会儿的功夫就能黑压压的,像似如今外头看着就有些暗了,没那么亮。
李大婶瞧见她要起身也就跟着起身帮忙做做饭什么的,田恬也不抗拒,多一个人帮忙快一点嘛,大家也能早点吃上饭,要不闲着也是闲着,正好一块也有伴儿。
田恬也喜欢跟李大婶聊天,听听她说从前的事情也能更好地了解这边,而且边聊天边干活也是很快的,一眨眼就把晚饭的准备工作做得七七八八了,也爱很快的。
东西还在焖着炖着的时候,田恬就提议包点饺子放外头冻着,毕竟她们俩的话题说到大冬天的再做饭就不方便了,所以简单的菜色是会方便很多,吃起来简单嘛。
而饺子这种东西,你包好放外面的天然冰箱里头冻着,想吃的生活那么一蒸或者那么一煮,一下子就能吃了。
很方便。
“婶子来,我来教你把,得从和面开始,正好咱们那边还有挺多面粉的,用来做这个最好,还能多做一些包子起来,也是这样放在那边冻着,到时候想吃的时候会方便很多。”
田恬一步一步地教李大婶学做饺子,这东西也不难呀,她先是教水和面粉的比例,又叫她这么开始揉面和擀面皮,最终怎么调料,她一共准备包好几种口味呢。
有白萝卜猪肉小葱馅料的,也有酸菜猪肉馅料的等等...
李大婶都乐呵呵的很高兴,一个劲儿地问这样可不可以,她包得行不行,田恬看着她包得的确像模像样的,所以也很不吝啬地赞美她,说道:“婶子你的手脚可真麻利,会做饭的就是不一样哈,学做其他菜色都要快许多。”
李大婶手里包着饺子,闻言也笑着说道:“这还好,哪里算难,而且想到这些吃的,我就更会精心包制它们的。”
田恬也是乐呵说道:“那可不,大冬天的早晨要是懒得起床,您瞧瞧我们都把东西备好了,早起烧热水的时候顺便再那么一蒸,等水差不多了,这蒸的包子饺子也都好的差不多了!到时候再熬锅粥就行,一顿热热乎乎的早饭就好啦,多简单啊,到时候咱们也不用那么早起包包子!”
等于现在就把到时候的活儿给做完了嘛,到时候就会轻松很多,压根不需要再费心去准备那么多吃得啦,现解冻现用,她们俩说着话的功夫就把那些包子馒头饺子做了很多很多,还能提前蒸熟放雪里头冰冻,要吃再热一下就行,也是很轻松的,想想都觉得方便。
李大婶也直感叹道:“这法子可真太好了,夏日里头没有这冰雪罢了,要不也能像这种一样,多做些囤起来慢慢吃,这样咱们就不用天天忙活了,每日都能轻松一些。”
田恬闻言就笑着说道:“我们那边就有,夏日也能放东西储存的东西。”
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