现在离午饭时间还有一段时间,酒楼里人不多。
李雨晴进到酒楼就向掌柜打听莫东家。掌柜见过她,对她说话还算客气。正好有一个跑堂的小二过来,掌柜就让他去请东家了。
在柜台前等了一下,莫广财就过来了。
“姑娘今日过来有事?”
“莫老板,我刚做了一道菜,觉得味道还行,想请您帮品品。”
“行!”莫广财一听就明白了,李姑娘准是有方子。先尝一尝,要是合适,他买下来也无妨。“姑娘请!”
随意找了一张桌子最先,李雨晴把扣肉拿出来,刚拿出来,扣肉的香味就传了出来。
闻着这香味,莫广财心里有数了,这道菜一定要买下。
“莫老板,我道菜名叫香芋扣肉,是用芋艿和上好的五花肉秘制而成,您先尝尝。”
莫广财点点头,取来碗筷,夹着一块肉,李雨晴阻止道:“这扣肉啊,是因为吃的时候要芋头和肉一起夹着吃,所以才叫扣肉,莫老板不妨试试!”
“原来如此,”说罢,他就把芋头和肉一起夹起来,合着送入口中。
芋头粉糯甜咸,五花肉酥烂软绵,肥而不腻,芋头刚好中和了五花肉的腻,两种食材结合,果然美味!
“姑娘,这道菜莫某买下了,请姑娘开个价!”莫广财急忙开口。
李雨晴心里一喜,放下心来,她装修的钱有着落了。
“莫老板真是果敢之人,慧眼识物,这道香芋扣肉做工复杂,你也尝过了,知道这道菜的价值,所以我给的价格要比上次的一鱼几吃要高。”
“嗯,我明白。姑娘你说吧,要多少钱?”
“明人不说暗话,五十两。”李雨晴干干脆脆地说。
莫广财沉吟了一下,同意了。
“好!五十两就五十两。只是不知道姑娘是如何会做这道菜的?”
李雨晴吹牛说:“这是我父亲发明的,莫老板您放心,除了你绝对没有卖给别人。”
“哦,那就好。”莫广财放下心来,李姑娘的父亲能发明这些菜式,他闻所未闻,莫非她父亲是御厨?若真是御厨李姑娘怎么会在街上摆宵夜摊呢?l
这些问题他不敢说也不敢问,能得到菜谱,提高酒楼的生意,这才是他的目的。
拿了纸笔当场写了契约,两人签好字,莫广财就从柜台取来银两给她。
“这就是菜谱,莫老板有什么不懂的地方,可以随时来医馆找我,我包教会!”李雨晴对一笑。
“如此甚好。”李姑娘只身一人,年纪看起来不大,他忍不住提醒到:“姑娘把钱收好,街上扒手挺多,你在外不要露财。”
若是,若是他那双孩儿没死,应该和李姑娘差不多大了。
莫广财突然想起往事,心里感伤起来。
“好的,多谢提醒。”
这莫老板人挺不错的,不像是为富不仁的商人。
李雨晴拿着钱袋走出酒楼。迎面就走进来几个大汉。她只好侧身让他们进来后,她才出门走了。
回到医馆李雨晴悄悄把钱收进空间,再端着饭菜赶去店铺。
正好珍珍也回来了,帮着端东西一起去了店铺。中午她们要在工地上和做工的人一起吃饭了。
“莫老板!”
莫广财看到进来的顾客,马上换了表情打着招呼:“原来是赵老板,难得来我这里吃饭,请做吧!”
“这是什么呀?”赵老二指着桌上的扣肉问。
“哦,这是本店新出的菜品,名叫……荔浦香芋扣肉,只做了这一碗,赵老板要不要品尝一下?”
莫广财临时想出来的菜名。他本人是荔浦人,既然这方子他已经买下来了,那就叫荔浦香芋扣肉吧。
这香味早就让他们几个咽口水了,既然莫广财问了,那他们就不客气了。
“来,尝尝,我们就帮你尝尝。”
男人嘴巴又大,一人两块,两口一块,一群人三下两除二把扣肉吃光了。
看得莫广财心里直捉急,他还没吃够呢!也不知道他家厨子能不能做出李姑娘做的味道。真是气死他了,这些人怎么那么不客气呢!
“各位抱歉啊,最近菜价涨价,所以这几天的价格要涨一些。不知道各位爷中午想点什么菜呢?”他今天非宰他们一顿不可。
“行行行,来个两斤鱼生、一份鱼排。再来一碗这个什么扣肉。”赵老二说道。
“不好意思赵老板,扣肉是过两天才会推出新菜,目前还没有,你看,要不点个别的?”
“行吧,你看着再帮上四样菜。再来一坛三花酒。”
“好嘞!”说完,莫广财亲自去后厨让人做菜。
“菜又涨价了?还让不让人活了!”旁边的小罗罗嘟哝着。
“米不也涨了嘛。”
“唉……”
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