摊子摆好,街上越发热闹起来。街上的男子比较多。
白天也有女人在街上买吃食、卖花之类的,晚上就没有了。
看到她一个女子在摆摊儿,来往的人都奇怪地向她看过来。看得她不好意思了。她就手上装作很忙,显得不那么尴尬。
习惯就好,她安慰自己。只要一两天,等大家知道了她在摆摊,也就不奇怪了。
等了大概一个时辰,好奇的多,但买的人没有。
李雨晴有点灰心的时候,终于等到一个穿长衫带着幞头的男子停下来看她摆的是什么。
“客人,这叫麻辣烫,您要尝尝吗?”李雨晴向他介绍。
男子看了一下,问:“麻辣烫?怎么买?”
“素菜一文两串,香辣肥肠和猪肺一文一碗。想吃点什么?”
他犹豫地看着。
“这位老爷,你尝尝这个。”李雨晴用竹签串了两点肥肠让他品尝。
男人接过来左右看了一下,还闻了闻,还行,不臭。试着放入口,慢慢地嚼着。不错,又香又辣。再吃第二点,麻辣鲜香。这种辣味应该是用了食茱萸。
他问:“那怎么装啊?”
李雨晴说:“串着直接拿着吃或者您带碗来装也行。”
“这,不怎么文雅吧。”
“老爷说的对,小女子今天第一次摆摊,没有准备周全。若是你喜欢明日再来,我碗筷都准备好,恭候您来品尝。”
“老爷,米粉买好了。”从旁边走来一个仆人,对这个男子说。
“那走吧。”男子走了。
李雨晴在心里懊悔,怎么不准备碗筷呢?上门的生意就没了。
等开张不好受,真无聊。
她盘算着明天摆的话,她还得准备哪些东西,要更充分。她还是觉得只要她天天摆,人们就会来吃了。只要吃上了就会回头再来。
过了一会儿,她感觉起风了。抬头透过树缝看看夜空,没见星星和月亮。
今天白天闷热,现在起风了,可能要下雨了吧。
这春天的雨下起来没完没了的。对她摆摊儿影响很大。
做生意真没想象中简单啊。一件件事打击着她的信心。
唉……
“你这卖的是什么吃食啊?”
她听见有人问,一转头,“大木!真巧啊!”
“李姑娘,你买的是什么?”
“有香辣肥肠、香辣猪肺还有麻辣烫。你想吃点什么?”李雨晴用竹签上串了一串猪肺猪肠让大木尝。
大木接过来,谢过她,就吃了起来。
“李姑娘你的手艺真不错。一点都吃不出来你做的是猪肠。”
“好吃吧!”好吃就掏钱买吧!
“不错!”他夸赞道:“怎么卖?”
“今天免费品尝,要是爱吃,就取碗来。”李雨晴不好意思的说,“我今天没准备碗筷。”
“行,你等着哈!”大木立刻回客栈借碗。
大木两手端着托盘,没有手敲门了,就用脚代替手敲门。
“进来!”
“少爷,买来了。”把吃食摆在桌子上,大木向他家少爷介绍:“李姑娘卖的是肥肠和猪肺,我尝过了,挺好吃的。还有这份是麻辣烫,我还没尝,不知道味道怎么样。”
张拭看着桌子上三个堆得满满的碗,轻轻皱了一下眉头。原来是猪内脏。
在窗边就看见街边摆着摊子的熟悉身影,还以为她在卖什么呢,看来是他抬举了她。
“少爷,你吃不吃啊?”少爷光看不吃,又是他吩咐去买的,买回来光看不吃。李姑娘做的猪下水真的好吃。
“你若是不吃我撤走了?”
张拭白了他的小厮一眼,真啰嗦!他做着斗争,李姑娘的厨艺他是相信的,可说实话他从没吃过猪大肠猪肺这种污秽的东西。在父亲被贬,家里最难的时候也没吃过。
他看向另一碗,“这个碗里是什么?”
“麻辣烫啊!我刚才说过了。”
“我说的是里面有什么?”
“哦。”没明白少爷的话,他尴尬地说:“有萝卜、芋头、南瓜、香菇、豆腐泡……还有粉丝。”
“麻辣烫?”张拭拿上筷子,夹了一块萝卜吃了起来。
还行。放了花椒和茱萸!麻辣麻辣的,难怪叫麻辣烫。
这一吃,筷子就停不下来了。吃块芋头,香糯糯的。嘴里还没吃完,眼睛又在瞧碗里。
又吃了一个豆腐泡。吸收鲜美的汤汁的豆腐软软的,吃在嘴里,还行。香菇也不错,有点麻麻辣辣的口感。
他在心里作斗争,克服着偏见:这猪内脏都是下人和牲畜吃的。装那东西的,怎么能吃呢?
夹了一块肥肠,入口,还是有些怪味,可吐又不知道吐哪里。这个死大木,站在他旁边看着他吃干嘛!没眼力见的!
囫囵地咽了下去。
给自己倒了一杯茶清口。
“少爷,怎么样?好吃吧!”
“端下去!”
戚!少爷真不懂吃。这下全是他一个人的咯!
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