第二天,当学员们怀着忐忑不安的心情,来到教室时。
莫羽已经准备好了这一次他们考核,需要用到的道具。
“这是……鸡蛋,还有豆腐?”
看着莫羽脚边的一盒盒整齐码放起来的鸡蛋,学员们对视了一眼。
从开始学做菜开始,他们就知道一个道理。
越是看起来简单的东西,就越是难。
“没错,这是你们今天的考核内容,刀工。”
莫羽指了指脚边的鸡蛋。
“你们需要完成的考核训练,是十分钟内,在鸡蛋面,将豆腐切成头发丝一样细的程度。”
“在鸡蛋面,切豆腐?”
“切成头发丝一样细?”
虽然昨天莫羽曾经说过,今天考核的难度,只会比昨天的更难。
但是当他们真的从莫羽口中听说了考试的内容后。
表情还是忍不住一变。
“这些豆腐都是刚做好的,鲜嫩非常,想要将它们切成头发丝一样细的程度,就必须要求每一刀都快狠准。”
莫羽看着他们,淡淡地说。
“而如果结束后,若是你们切的豆腐纤细的程度达不到我要求的标准,或者是鸡蛋面被切出了裂痕。”
“那么都不可以算作合格。”
听完莫羽的话,大家面面相觑。
“真的有人能把豆腐切得像头发丝一样细吗……”
“还是在鸡蛋面切,想要又快又准把豆腐切好的话,那刀不就得磨得很锋利吗?”
“这样还想要不损伤到蛋壳,得需要多精准的刀工才能做到啊。”
虽然暗自嘀咕着,但这一次,没有人敢向莫羽明确地提出质疑。
对于莫羽,似乎从那道黄金蛋炒饭开始,他们在不知不觉间,就已经有了一种发自内心的敬畏!
那种仿佛已经烙印在灵魂的崇敬,使他们即便对这种考核内容,是否真的具有可行性保持怀疑。
也不敢对莫羽的要求提出质疑。
毕竟,昨天,敢对莫羽提出质疑的人,估计到现在脸都还疼着。
“我们明白了,莫羽大人。”
最后,大家都只是深吸了一口气,然后向莫羽道。
“既然没有问题,便拿好各自的用具,去准备接受考核吧。”
莫羽指了指脚边的鸡蛋和码放整齐的盒装豆腐。
“你们有一天的时间来进行练习,但我不希望一天结束后,你们依然一点进步都没有。”
莫羽的话,让他们心头一凛。
这句话的意思,不就代表着这次的训练就只有一天?!
如果一天之内,他们无法做到的话……
大家不敢再继续想下去,赶紧前领了自己的那份鸡蛋和豆腐,便回到料理台前开始准备起来。
他们其中有一些刀工不错的,自认为只要把控好力道,经过一天的练习,多半可以达到莫羽的要求。
然而第一刀切下去,他们的表情就变了。
“这……怎么会这样……”
他们吃惊地看着才第一刀,就被自己切开的鸡蛋,以及正从蛋壳里流淌出的蛋液。
不应该啊,怎么会第一刀下去,就把鸡蛋给切开了?