“呜呜呜,老公对不起...”
饭桌前,林若曦红着眼睛,原本的水煮小管已经变成了铁板烤小管。
并且颜色漆黑,看起来像是炭一样...
“没事的,我试过了,挺好吃的。”林谦安慰道。
“真的吗?”
林若曦也给自己夹了一小块吃进了嘴里。
那种古怪的味道顿时让林若曦捂着嘴巴吐到了垃圾桶里面。
小舌头已经完全黑了。
“哈哈哈哈。”
林谦顿时捧腹大笑。
林若曦皱着眉头:“老公,你骗我,好难吃!”
林若曦的小手绑着绷带,虽然已经下了一年的厨房,不过每次热油林若曦都犹如受惊的小白兔一般,躲到一旁。
属于典型的人菜,瘾还大。
不过林谦也知道,林若曦是想要展现出自己作为妻子的责任,所以他也一直没有说些什么。
“没事,把黑色的表面去掉就可以吃了,老婆你先坐着,老公我给你变个魔法。”
说完林谦拿着黑黑小管来到了厨房。
“老公,你也要去炸厨房吗?”
林谦一个踉跄差点没摔在地。
“不会的,我今天刷视频,学了一下,味道应该还不错。”林谦随口说了一句。
林若曦点点头说道:“那你要小心...咱们厨房现在都是油烟味。”
“放心吧。”
林谦进入厨房。
环境算不太好,两人回到蓝海村一个礼拜了,林谦寻思着既然要长期在这里生活。
那到时候应该要好好装修一番。
林谦简单清理了一下灶台,把小管表面烧焦的部分完全清理干净。
小管的表面有一层粘膜,将这层表皮撕开,里面的肉质还算完整。
随后重新用清水洗干净以后,林谦拿起了菜刀。
虽然已经一年未曾握刀,不过这种得心应手的感觉还是非常久违。
他几乎是肌肉记忆般的开始展示了自己的刀工。
横竖切成十字刀,随后重复以的动作,小管表面被林谦均匀的切割开。
林谦的做饭就犹如在弹奏一曲美妙的乐器一般,赏心悦目。
处理好小管以后,林谦重新起锅烧油,豆瓣酱炒出红油,随后加入一些刚才切好的黄瓜以及豆芽配菜。
菜炒熟以后,林谦这才放入小管,因为已经煮过一次的缘故,所以小管放入的时间非常考验厨师对于火候的掌控。
若是掌控不好火候的话,小管最终会变得像轮胎一样的口感,形同嚼蜡。
不过在林谦的手里不会发生这样的事情,因为他的厨艺是顶级的。
不多时。
林谦重新抱着一盘类似于水煮三鲜的小管走了出来,面刚淋热油,还有辣子,冒着香气。