余少轩有些失落的看着已经进屋的庄宁。是啊!她那么优秀,聪慧!我自己一介莽夫,她怎么会看得上。
再进门,余少轩已经换上原先沉稳的样子。这也让庄宁安心不少。
余少轩帮着王素梅抬着沉重的东西。庄宁则准备午饭。
一口新式的木炭铜锅,庄宁怜爱的研究着,心里已经盘算着以后吃火锅的样子了。有了这一口铜锅,以后自己再也不用整天馋现代的香气四溢,诱人的火锅了!
这次庄宁定做了不少这样的铜锅,自然也花了不少银子。想着司徒昭那家伙不惜帮助自己,庄宁就舍几口铜锅给他吧!
想着想着,庄宁就开始准备火锅食材,佐料。土豆,白菜,豆腐,蒜叶,还有肉,野菜也备了些。又准备了一些清汤底,给奶奶吃。
“玉儿!去接奶奶过来吃饭啦!”庄宁让庄小玉去接奶奶一起吃饭。
庄小玉开心的答应了一声,就跑出去。
菜是准备好了。就要准备火锅底料了。以前剩下的草果,八角,香叶,桂皮,茴香,花椒,干辣椒,都需要用上。
另外姜和蒜,还有庄宁自制的豆瓣酱,盐,猪油都少不了。起锅烧油,油温不太热的时候放入八角,香叶,干辣椒等干料翻炒。
炒香过后,放入豆瓣酱和姜末蒜末一起炒至酱香味出来,就放入水,盐。家庭版火锅底料就完成。
锅底完成就放入蔬菜,肉,煮熟就可以开动。庄宁把铜锅中间放入燃烧过后的木炭,就可以吃热腾腾的火锅啦!
王素梅,庄小玉等人虽然已经多次见识过庄宁的各种突发奇想,可是无奈庄宁思想太超前,每次都让他们大开眼界。
众人洗完手,就围着铜锅坐下。庄宁把竹筷分给余少轩和王素梅他们,众人开动。
庄老太看着余少轩看庄宁是温柔的眼神,心底已经大抵了解。心里盘算着,等明年庄宁及?礼过后,可以考虑他们的事。
满满一箩筐蔬菜和肉几乎吃光,看得出这个庄宁所谓的“火锅”是有多受欢迎了。
“庄宁宁!我进来了!”门外突然传来包银珠的声音。
“快进来吧!这么熟!不要客套了!”庄宁回应着,又重新拿出一套碗筷。
包银珠一进门就看到齐刷刷的眼睛都看着她。包银珠有点羞涩,一脸笑容的开口“奶奶,姨,轩哥,小玉妹妹!你们吃!别管我!”
“银珠!再吃些!小宁做的这火锅味道真是绝了!”王素梅也用着庄宁平时的口气说着话。
受不住大家的劝阻,包银珠只得坐下一起吃。确实,庄宁做的这大锅炖真是太美味。一会的时间,就已经就着面食吃了很多。
“庄宁!母亲让我给你带了些红薯和土芋,还有些其他!这不是入秋了,让给你放在地窖里慢慢吃!”包银珠许久不见,有些珠圆玉润了。
“替我谢谢姨!我也准备了些食材,想着等你过来,顺带拿回去。你也知道最近我忙死了!”庄宁苦恼道。
晚饭后,众人散去,只剩庄宁和庄老太。庄老太手里做着针线活,庄宁在计算开销和收入。
余少轩心神不宁的回到家就看到余达海聚精会神得裹着烟丝,余母不厌其烦纳着鞋垫。
“今天又去庄家帮忙了?”余达海慢悠悠的开口问道。余少轩最近反常的样子余达海心里明亮的很。
“嗯!一点小事而已!”余少轩随意应了一句,就倒了杯水喝着。
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