剥好一只螃蟹,小琪又让阿一去准备一些姜丝和醋。
“陈掌柜,您请试试。”小琪擦了擦手,起身把位置让给了陈从文。
陈从文也不推辞,直接坐下,拿起筷子,按照小琪的说法,小心地夹起一块蟹黄,蘸了蘸调料,缓慢且优雅地放进嘴里,细细品尝。
对于这种不好看的硬壳生物,陈从文内心是拒绝的,但是想到雷昊宇一而再再而三的叮嘱,他也只能勉为其难地往嘴里塞。
然
“好吃!真的不错!”陈从文咽下蟹黄,欣喜若狂。
他一边说着,一边夹起剥好的蟹肉,又蘸了点姜醋,放进嘴里。
“嗯,肉质鲜嫩,口感顺滑”陈从文仔细品尝,满足地点了点头。
他一边品鉴着,嘴也没有停下来,几口就把一只蟹的黄和肉都吃完了。
看着空空荡荡的碗碟,陈从文有些羞赧地放下筷子,恭敬地起身,对着小琪拱手道:“小琪姑娘果然是厉害,对于食物总有自己独到的见解和想法。”
见到陈掌柜赞不绝口,周围的伙计全都跃跃欲试,都想试试他口中说的美味佳肴。
这一次雷昊宇不在,伙计也没有那么多顾虑,一股脑围了过来,叽叽喳喳地在陈从文耳边念着。
“掌柜的,真的那么好吃吗?”
“掌柜,让我们也尝尝吧?”
“对啊,掌柜,我们不用小琪姑娘动手,我们自己弄”
小琪还在,周围的伙计就迫不及待围着陈从文。看着这些伙计这幅模样,陈从文有些尴尬地对着小琪笑了笑:“小琪姑娘见笑了,这些小子都是我看着长大的,没有什么旁的心思,就是没有吃过这些新鲜玩意,有些着急。”
“没事的掌柜,蟹鳌不是什么新鲜玩意,只是这个吃法新鲜,想要赚钱,也只有今年这一次。”小琪不急不缓地接过话,眼神却缥缈地扫过在场的每一个人。
陈从文微微一愣,立即明白了小琪的潜台词。
蟹鳌的吃法是新鲜的,但是如果藏香阁推出去之后,其他人也是可以模仿得来的,毕竟做法简单。如果藏香阁想要抓住这个商机大赚一笔,也只能赚一个先机而已。
而且这个先机也是要吃法不外泄的前提下,大量收购蟹鳌。
陈从文见小琪的视线,不动声色地扫过藏香阁所有伙计的脸,就知道她在担心,蟹鳌的吃被泄露出去。
“小琪姑娘且放心,在藏香阁正式推出这道菜之前,我们是不会放任何人离开藏香阁的。”陈从文压低声音,靠在小琪身侧说着。
小琪点点头,和聪明人打交道,就是简单舒服。
小琪把剥大闸蟹的办法再次讲解了一次,就和陈从文两人穿过甬道,走到了后院。
“小琪姑娘,这个点子,我会按照先前少主的规矩,把钱给你。”陈从文对着小琪恭敬地弯腰致敬。
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