像酸菜鱼,火锅这种虽然依赖配方,但配方却可以一两个月内被破解出来,就算不能完全破解,其他店家酒家也能改良试吃研究出自家的菜品。
只要被人抢占先机,那她的主场优势就没了。
无论是火锅还是酸菜鱼,都贵在新鲜,所以谁在一定区域内第一家开,谁家在一定程度上代表“正宗”二字。
虽然这个说法看起来很强盗逻辑,但事实就是如此,第一印象远比人想象的更加影响深远。
她目前为止手上的吃食项目,总共也就卤味,栗子饼,烧烤,以及除开千灯镇镇子以外地区的酸菜鱼。
其他即将推出的火锅,油炸类的吃食,以及葡萄副产品,葡萄酒葡萄干葡萄酱等,可乐…
仔细检查了这些东西,林茗发现现在目前为止,除了火锅酸菜鱼需要担心被其他人简单地复制过去,其他倒是不太担心。
毕竟油炸食品,需要用油,油需要用粮食作物榨取,这简直就是一个烧钱的生意,并且比较有风险,在千灯镇不一定卖的出去,并且卖也可能会亏本。
在其他繁华之地,她目前为止也没涉及到。
所以林茗已经决定短期内不去碰油炸吃食。
葡萄副产品,葡萄酒必定能打出一片天地,比起那些劣质酒来说葡萄酒只有更加醇厚可口,并且老少咸宜。
绝对可以成为富人阶级流通的货物。
不过这样需要一定的人脉,想要流通,必须得有相关阶级的客人打通人脉,加上葡萄酒本身的质量品质,走红是迟早的事。
可乐这种东西,和茶叶和酒类一样,都属于有闲钱的人的娱乐商品,赋值更高,也能卖的更高,当然不是千灯镇能够吃得下的。
以上这些东西,都起码不是现在的千灯镇能够吃的下的。
但现在吃不下,不代表以后吃不下,林茗本人不太想去有钱的地方赚别人钱。
当然也不想在没钱的地方坑穷苦老百姓的钱,她想的,是将有钱人引到原本比较落后的地界,将落后的经济发展起来之后,她再赚有钱人的钱。
前者需要远走他乡做古代的“北漂”,后者却是有想凭一己之力,将一个地区的经济带动起来,并且吸引富人前来消费,亲手制造一个“北”的魄力。
当然,此刻想再多,也只是纸上谈兵,毕竟虽然目前为止现状还算不错,但谁知道会不会有什么变数?
假如在千灯镇彻底走红之前,就被沿路更加繁华的酒楼酒馆宣传了盗版,劣币逐良币,富人自然会选择快捷,而不去大老远跑去千灯镇品尝美味。
到那个时候,千灯镇醉仙楼的生意只会趋于稳定,甚至还会有所下降,整个镇子上的经济也只会比原先好上一些,或者回归原本模样。
想到这里,林茗看着沿街叫卖的吃喝玩乐摊子,觉得自己这回到了丰县必须要做些什么才成。
对了!到时候正巧乞巧节,她是不是可以利用这次乞巧节做做文章。
沈清一直在悄悄观察林茗,见对方不仅不露出半分羞怯,反而看着窗外的事物怔怔出神。
心中有些不甘,往窗外看了过去,却没看到有男子经过的样子。
沈清这才收回了眼神。
然而刚收回眼神,就听那边林茗问道:
“沈清,我问你件事。”
沈清一愣,随后点头道:
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