“我就是尝尝这个酒的味道适不适合做菜。”古翘翘吐着舌头说到。
【星辰大佬:骗人,哪有做菜放酒的?就算是那些做黑暗料理的也没到过酒!】
【星辰大佬:你还是幼崽呢,怎么能喝酒?扔掉!】
【蓝凌大佬:晨爷,你真把她当闺女养啊?】
【草莓草莓草莓:大佬,还缺女儿吗?其实我也……】
【修复古董人傻了:大佬,你要是喜欢女儿,我也不是不能改变一下。】
【不想背诗:我也……】
星晨看着这些弹幕,脸比锅底还黑。
“你们别欺负大佬了。”古翘翘笑的合不拢嘴,“我真的不是偷喝酒,而是红烧肉需要用酒炖才香。”
“这里面还有一个小故事呢,不知道大家想不想听。”
一般来说,提起红烧肉就能想到那位大名鼎鼎的诗神——苏轼。
听说当年苏轼任杭州知州时,因为成功疏通西湖,百姓为表谢意送了他很多肉,苏轼便让人将肉和酒烧好,给干活的民工吃。
没想到厨房的人误以为是把肉和酒烧到一起,结果大家吃了以后发现,加酒的红烧肉更加鲜香醇厚。
古翘翘半开玩笑半认真的讲了这个故事。
她其实有些明白主系统让她做美食直播的意思了。
美食能告诉大家的并不只是简单的烹饪技巧,还有这道菜品随着历史变迁,融汇的各个时期和不同地区的独特风采。
曾经有人说,当诗歌和传说都缄默的时候,只有建筑在说话。
她却觉得,美食或许比建筑更懂人心。
【雪兔去哪儿:哇,妹妹好博学啊,你怎么知道这么多。】
【不想背诗:不要!不要在这世界上最开心的直播间里提起苏轼,我还有好多他的诗没有注解!】
【修复古董人傻了:大哥?明天该交稿了吧?你居然还在偷懒看直播。】
【一壶速递:她说你就信?谁知道是不是为了博眼球自己瞎编的。】
【书书是你爷爷:呵呵,这种故事我随随便便都能编一百个出来,开始卖文化人设了?】
【CharlotteW:只怕你们连苏轼是谁都不知道吧?杭州,西湖,这些古华夏地名,你又知道几个?杠精快滚!】
古翘翘不想看到大家在弹幕里吵架,她将两个杠精拉黑,然后打开食物共享,将啤酒分享给大家。
“好啦,消消气,我请大家哈啤酒!冰啤酒降火哦~”
食物共享并不会真的消耗掉食物。数据传送完成后,古翘翘将啤酒倒进锅里,打开大火让酒香发酵,同时带走肉里的腥味。
然后加鲍鱼、加水,转小火慢炖。
“红烧肉大概要炖40分钟,我们现在做下一道菜,冰花马蹄爽。”
【草莓草莓草莓:哦哦哦,冰也可以吃吗?】
【马到成功:我……】
【可爱的小猪头:主播的食材都好奇怪啊,居然要吃马人的脚丫子?】
古摇摇掩嘴笑着,“不是啦,马蹄是荸荠的别称,是一种植物。”
她拿出一个暗红色的果子,“呐,这就是荸荠,切开以后里面的果肉是白色的,皮薄汁多,肉质甜而细腻,是解腻的绝佳食材。剥一个给大家尝尝吧,生吃也特别甜。”
众人面前出现一个剥好的果子,一口下去,满口清甜的果汁。
【修复古董人傻了:我有预感,我又要去星度一下了。】
【不想背诗:回来麻烦科普一下,懒得查。】
古翘翘:你真的很懒!
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