只见林凡淡定将鲷鱼放在砧板。

随后，从料理台的厨具里，快速翻找了一番，手像是拿了个什么东西。

林凡轻轻拍了拍鱼头。

‘咔’

猛的一下。

在砧板挣扎的鲷鱼，瞬间不动了。

‘咔咔咔’

接下来，林凡将专门切鱼片的刮鳞片刀，拿在手。

以迅雷不及掩耳之势，快速快速清理着鲷鱼。

其中一个学生，只是在处理食材时，不经意间抬头瞄了一眼。

惊！！！

瞬间惊呆了！

“我的天，这手法竟然这么快？”

学生的一句感慨，又引起了其他学生们的注意。

众人眼神齐刷刷的落在林凡这里。

只见砧板的鲷鱼，嘴巴一张一合，但就是不动弹。

任凭林凡锋利的刀刃，将鱼身的肉，一片片的片下。

薙切绘里奈见状，忍不住起身，大步走到了林凡面前。

想要一探究竟，解决眼前疑惑。

细细一打量...

只见鱼头出，一根细长的针，从鱼的头部刺穿。

薙切绘里奈瞬间明白了。

“确实厉害，手法能够准确无误的伤到鱼的神经，这样一来，鲷鱼在或者的情况下被宰杀，能够最大程度保证肉质鲜美！”

林凡笑而不语，继续处理食材。

众学生恍然大悟，这才发现，眼前林凡的刀工确实了得。

从一把的食戟就能体现出来。

然而，薙切绘里奈继续说道：“只不过...”

“我还蛮好奇的，你先前声称专攻中华料理。”

“而这一场考核，也会用中华料理的手法来呈现食材。”

“然而...”

“我见你切鱼片的刀法，很明显是要做生鱼片。”

“这摆明了是本国的特色料理，实在是想不到，它哪里跟中华料理沾边！”

“不过也能理解...”

“毕竟好的食材都被他们抢先一步拿下了。”

“....”

薙切绘里奈说完，刚转身，却被林凡的话语打断。

“这位同学，我想你误会了！”

“我要做的，就是中华料理！！！”

薙切绘里奈惊讶，转身后冷笑道：“是么？”

“真有意思，你这鲷鱼下刀的手法，以及切下的薄片，这就是生鱼片。”

“难道我连这都看不出来？”

林凡笑道：“我是在做生切鱼片，不过...”

“你要搞清楚，生切鱼片的由来，并不是本国的专属好吗？”

“鱼脍可是两千多年前，从东土大唐传到本国的。”

“所以...”