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在北方来讲，饺子同样是有着重要意义的一宗美食。逢年过节的，在北方都是要包饺子的。哪怕是端午节、中秋节这样的时令节日，你也是可以包饺子的。

好吃不过饺子，这可不是一句开完乐的话，你也不能将重点放在跟这个在一起的另一句上边。

今天刘富贵家里边的饺子，就是级三鲜馅儿的，韭菜、鸡蛋、猪肉、虾仁、皮皮虾、鱿鱼。

往年过年的时候可没有这么豪爽过，顶多放点虾仁。虾仁还得剁碎了，再加点鱿鱼啥的，就算是大三鲜馅儿了。

菜和鸡卖的不错，今天的这些海鲜还是韩东给拿过来的。这就是礼尚往来嘛，每次过来都会提一些。

大虾解冻之后，刘富贵就开始剥虾仁，去虾线。切韭菜的切韭菜、剁肉馅的剁肉馅，抱着一个冻梨啃的，这个是乐乐。

两家凑到一起吃这顿三十儿的饺子，刘富贵就觉得应该多准备一些。这个材料多一点儿，那个材料多一点儿，调好的馅料，这就是一大盆了。

不过这也没啥，反正现在是过年阶段嘛，明天还可以接着包。初一的早晨按照常例来讲，那也是要吃饺子的嘛。

“爸爸，我也可以帮忙包饺子么？”看到开始擀皮儿了，小家伙凑到了刘富贵的身边可怜巴巴的问道。

“当然可以了，一会儿跟爸爸学怎么包饺子。”刘富贵在他的小鼻子上点了一下，沾了一鼻子尖儿的面粉。

小乐乐可不管啥面粉不面粉的，人家就觉得好自豪。姐姐能帮妈妈包饺子，自己也能帮爸爸包饺子呢。

到边上的水盆里洗好了手，小家伙又将大椅子给推了过来，然后爬到上边站好。要不然不行啊，个子不够高。

这是小家伙儿想到就做的事情，却换来了大家的好一顿夸，给小家伙儿都美得不行。这样的夸奖，人家是真的不嫌多。

“乐乐，像爸爸这样，舀一点馅儿放在面皮儿的中间。然后放一颗大虾仁，两边慢慢捏好，这就是包饺子了。”刘富贵一边说着一边给乐乐演示。

小家伙都不错眼珠的瞅，然后就觉得这个活貌似挺简单的。

也拿起来一块面皮儿，用勺子舀起了馅往面皮儿中间一放。小眉头皱了皱，好像有些多了啊，应该比爸爸刚刚放的多。

人家也有办法，用勺子又往下拨了一些，这下子就很满意了。直接用小手抓起来一个虾仁，规规矩矩的放好。还没来得及开心呢，小手一晃，连馅儿带皮儿的，就都掉到了桌子上。

小家伙怯生生的看了刘富贵一眼，小脸儿也跟着皱巴起来。人家是真的想帮爸爸包饺子，不是想给爸爸捣乱，也不是想将饺子给丢到桌子上。

“哟，这个饺子皮儿怎么这么调皮啊。看爸爸的，那是必须要将它给收拾服服帖帖的。”看到闺女的小脸马上就是大雨倾盆的样子，刘富贵赶忙说了一句。

胡乱的将饺子皮拿起来，又将刚刚掉落到一边的饺子馅儿和虾仁给抓起。一枚品相还算可以的饺子，就被他很快度包好。

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