时间从来不等人,秋天已经过了她今年的一半韶华了。马上就要迎来中秋,顾盼终于能在周日的这天,好好地研究自己的月饼事业了。
中秋佳节,素来是国人最喜欢送礼的节日。
送亲友、送同事,谁家不得准备个几盒啊。
而且顾盼也发现了,东风市的客情特别浓厚,顾盼早就暗戳戳地想着要大显身手,把这个时代没见过,但是制作却不算复杂的手工月饼推出来见一番世面。
可惜这月饼也不能久存,如果密封和防腐防潮技术再硬点,她还敢早那么些日子开始准备。
当然了,从家里出来,这一路的日子都像被人赶着的,一样接一样,哪里有时间去提前准备。
就算如今开始做,也是她把其它的工作都压在林月季身上,挤出来的时间。
就连白小布,也主动放弃了这每天一画画的活动,主动地帮忙洗洗洗。
姐姐说给他做一种一口咬下去,会流出黄黄的流心的月饼,可期待啦。
此时不同以后,淘宝打开,随便一搜,十九块九包邮好几个款的月饼模子就出来了。
这可是一个什么都要自己想法子的年代。
顾盼找了一个竹筒,让顾展鹏用大刀砍成一小截一小截的空心小圆柱体。
顾盼自己用竹板雕了一些花纹,回头把面团放在竹筒里,顶端用这花纹一压,月饼不就好了吗。
当然啦,可能花纹过于简陋,希望大家不要见笑。
横竖吃进肚子里好就行了。
竹筒被林月季用刀片刮、用砂纸刷了好久,终于把里面刷得光滑无刺,最后用开水煮了消毒,可算费了老劲了。
任是如此,顾盼还是不满意,握着那竹筒端详许久,总是怕万一有刺混入这月饼里面,那才糟糕。
哎,还是准备不充分,明年一定要找个厂家给我订制一些月饼模子。
因为保质期问题,今年顾盼只打算做流心奶黄、冰皮和肉松蛋黄。
握着个大电钻站在椅子上搅拌奶油,除了重一点,声音大一点,顾盼觉得没毛病。
只是白小布十分怕那个东西,远远地避开,生怕姐姐一不小心脱手,那家伙钻到自己身上。
那声音过于巨大,在门口买早餐的人都忍不住探头,问林月季:“顾盼在做什么呢?”
林月季今天不出去摆摊,顾盼说了,要适当给自己放松,况且周日本来就会比平常人少。
其实这鬼灵精,是想让自己周末在家给她打手下,别以为她不知道。
但是嘴上这么吐槽,身体却很诚实地应了。
除了订餐的几家,顾展鹏还是依时送去,他们今天就真的不出去了。
这也直接导致来他们档口订餐人数暴增,大家都觉得老顾的饭菜好吃,分量还足。有时候还会送甜汤或者小零食,实在再好不过了。
他们不开张的日子,都不知道吃啥好。
如今这在日后叱咤新风区快餐界的女魔头林月季正在门口给人装早餐,顺便给女儿的月饼打广告呢。
“说是做月饼呢。一早就起来倒腾了。又是黄油又是蛋黄的,还有什么冰皮。”
林月季摇手:“花样老多了,我都闹不懂。”
老主顾一听,出新产品啦?
还是月饼啊?
必须支持啊。
“什么是冰皮啊,赶紧和我们说说。”
林月季解释不清楚啊,刚好顾盼的电钻已经停下来了,就对着里屋喊道:“顾盼,过来一下,吴奶奶找你。”
顾盼把手里的东西丢了,擦着手走出来,满脸笑容地对吴奶奶招呼:“吴奶奶,早啊。小泉最近有没有好好吃饭啊?”
小泉是吴奶奶的孙子,五岁,调皮好动,还十分挑食。
自从试过顾盼做的杯子蛋糕,就对这个漂亮的姐姐十分敬仰,顾盼让他好好吃饭,每天表现好了,就让奶奶记一朵小红花,集满三十朵小红花,给做泡芙吃。
什么是泡芙?
就是一种外表酥脆,里面甜软,一口要下去,香浓的巧克力浆就会流出来的食物。
这描绘,让吃个“唐僧肉”都回味半天的当代儿童十分神往,握着拳头宣誓,我一定好好吃饭,把奶奶碗里的饭都吃完。
那倒不必。
吴奶奶一头白发,笑嘻嘻地问顾盼:“顾盼,听说你要做月饼了,是什么月饼?我孙子能吃不?”
“当然能吃啦。我做的是冰皮,小孩子都爱吃,而且不上火……”
一通介绍下来,顾盼成功卖出两盒冰皮一盒流沙奶黄。
林月季有样学样,把顾盼说的捡了个七八成,一个上午给顾盼整出去三十盒月饼。
都是同两天后要取货。
晚了送礼那就不礼貌了不是。
一家人对着墙上的小烤炉傻眼。
林月季用商量的语气道:“不然,我给回绝了?”
顾盼没好气,如果不是她拦着,刚刚林月季都要收下人家公司团购的订金了。
两百盒啊,她说收就收,考虑过实际问题没有。
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