守株待兔的故事他听说过,但真的碰到还是头一遭,这可是千古奇谈。
“兔子,兔子……”虿奴跑过来,指着昏倒的野兔,小脸上满是兴奋。
“没错,虿奴你可真厉害,这都被你发现了。”周显夸了他一把,扯了些藤蔓过来,把兔子的四条腿捆了个结实,这样就算醒了,它也挣脱不开。
“走,我们烤兔肉去。”
“吃肉,吃肉……”虿奴的声音都变了,哈喇子边说边流。
周显一手拉着他,一手抓着这只大野兔,凭手感来看,估计有三四斤重,这已经算大的了。
还没走到山下,野兔就醒了,开始剧烈挣扎。
还好事先已经用藤蔓捆结实了,否则猝不及防之下,说不定真被它逃了。
……
周显并没有带着虿奴回村里,而是来到山脚下那片空地上,这么大只野兔带回去,估计会被立即没收了。
现在这时节,饭都吃不太饱,看到肉就得腌起来,留着过年吃。
就拿他来说,虽然给家里进账60两银子,但也不见得天天吃肉,甚至老娘腌起来的肉藏在什么地方,只有她自己清楚,至少他找了老半天,就没找到过。
“虿奴,你留在这里看着兔子,我回家拿刀去,我们杀了烤着吃。”周显对虿奴说。
虿奴年纪小,可不懂得腌起来慢慢吃的道理,只知道有肉吃了,很听话地连连点头。
“不要让人发现了。”
“嗯。”
叮嘱了他一句,周显很快跑回家,偷偷摸摸拿了刀,还有油盐之类的调料,又趁机灌了一瓦罐的井水,回到了空地上。
虿奴一直听话地在这里等着他,野兔子被捆绑扔在地上一动不动,似乎知道挣脱不开,认命了。
“虿奴,你去捡柴,我来杀兔子。”周显分工明确。
“好。”虿奴兴奋地捡柴去了。
周显此前并没有杀过兔子,但杀鸡杀鸭什么的,还是很有经验,先把兔子敲晕,然后去毛剥皮,内脏奢侈地不要了,直接掩埋在河滩里。
很快,兔子就处理好了,但双手和没洗过的野兔沾满了血迹,幸好已经考虑到这一点,从瓦罐里倒了井水出来,不说洗得干干净净,但也差不多了。
回头看去,虿奴已经捡了一堆的干柴,像座小山似的,看得他哭笑不得,要不了这么多柴火。
“虿奴,够了。”他叫住了准备再去更远的地方捡柴的小屁孩。
“哦。”虿奴听话地停下来,兴奋地跑到他身边,看着处理好的野兔肉大流哈喇子。
周显在河滩里搭了个简易灶台,不敢在空地上直接烤,现在天干物燥的,空地上又长满了枯萎的杂草,一不小心容易引起山火。
河滩这里只有泥沙和鹅卵石,寸草不生,最适合生火。
用带来的火石把火生上,然后铺上干柴,接着把用新鲜木棍穿好的野兔肉架在上面,可以开始烤了。
一边烤,周显一边抹上盐巴还有带来的饴糖,虽然饴糖不太甜还有怪味,但拿来当烧烤的调料,还是可以的。
很快,香味就冒了出来,兔油滴在火堆里,滋滋地响。
虿奴哈喇子流得更多了,这小屁孩也不懂得擦一下,周显之前在山上不知道给他擦过几遍了,可就是擦不完。
不管了,继续烤。
大约半个多小时后,兔肉总算烤好了,外表有些焦,但并不是那种黑色的焦,而是呈现暗红色,这是饴糖的功劳。
周显先用带来的刀切了一小块,放进嘴里,带着一点甜味的兔子外焦里嫩,吃在嘴里,简直是要炸了。
完美!
他给自己烤的兔肉打满分,然后撕下一只大兔腿,递给了早眼巴巴地看着的虿奴,小屁孩顾不上烫,大口大口地啃了起来。
“慢点吃,我们还有这么多。”周显怕他噎着,他可没带多余的水来,刚刚的井水都被他用光了。
虿奴却撕咬得更欢快了,这小屁孩。
周显吃了一个兔腿就没吃了,主要是中午吃饱了饭,吃不下。他就在旁边看着虿奴吃,他的胃似乎直通另一个世界,一连吃了两个兔腿,还意犹未尽,手里抓着第三个也是最后一个兔腿,撕咬开来。
要不是知道他每天都有饭吃,而不是一个饿久饿狠的人,周显都想抢下他的兔腿,不让他吃了。
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