这也是今天汤氏来的一大原因。

“掌柜的，可否借贵厨房一用？”

“可以，当然可以，小四，你带汤太太和汤二公子到厨房去，他们要是需要什么尽管用。”

掌柜的大手一挥，大方地表示。

“汤太太，汤二公子，请随我一起来。”那个叫小四的伙计在前头领路。

到了厨房，汤氏瞧见了窗户下挂着的风干腊肠，眼睛一亮，听阿月说，这酸笋和腊肠最是相得，她们家一直想做来着，可是苦于家里没有材料。

不过那腊肠煸酸笋的做法，汤氏倒是已经知道了。

“小哥，我可以拿些腊肠么？”汤氏问那个叫小四的伙计。

厨房里的铛头听了就不高兴了。

那些腊肠可是他好不容易熏制的，这天气的腊肠不易得，还是因为飘香楼里常来的一位贵客点明了要吃，他才费功夫做了一些。

一听这人一上来就说要拿腊肠，铛头顿时就不乐意了。

“那腊肠可是我好不容易做出来的，你是什么人，为何说拿就拿？”铛头也不管小四快要抽搐的眼角，不高兴地斥责到。

汤氏闻言就有些尴尬，毕竟这不是自己家，“不好意思，小四小哥，那我就不用这个了，直接用我带来的东西吧。”

谁知汤明武不高兴了，飘香楼的掌柜都说了厨房的食材可以取用，这人怎么一副看不起人的样子，他最看不得自家人受委屈。

立马就开口，“娘，咱们走，换一家店，我就不信咱们家这么好吃的酸笋没人识货。”

汤明武说着就要走出去。

“哎，明武等等。”汤氏拉了拉儿子的衣袖。

叫小四的伙计觉得这会儿天也不热，怎么他觉得自己额头都要出汗了。

小四赶紧出声说，“汤二公子请稍等。”

“铛头，是咱们的掌柜说，汤太太想要用什么就用，汤太太今天可是送一道菜的方子的。”

小四想着，这铛头的手艺虽说不错，就是这性子容易得罪人。

今天自己要是不把这场子圆了，估计掌柜得把自己赶出去了。

“汤太太，你要用什么请随意。”那个叫小四的恭敬地说着，

他说着就去捂住铛头的嘴，以防他再说出些什么不合时宜的话来。

果然，小四是有先见之明，他这话一说，那铛头就有些生气了，张大了嘴，正准备说些什么。

考虑到自己家的酸笋，汤氏也就没客气了。

况且她原本也不是一个扭捏的人，相反她的性格还是非常干脆利落。

“明文去屋檐下，拿一条腊肠下来。”汤氏一边说着，一边瞅着厨房里的食材和布局。

一番洗洗切切后，汤氏就对烧火的伙计说，“一会儿还请将火烧得旺一些。”

烧火的伙计已经知道这人是掌柜吩咐要合作的，是使劲地拉着风箱，将灶洞里的火鼓吹得强大了起来。

辣子在高温的油里噼里啪啦地叫嚣着，成功地厨房里的人感受到了它的威力，厨房的人连连地打着喷嚏。

这时候，嚣张的辣椒就被进锅的腊肠压制得不得翻身。

接着就是一股酸臭味的野笋条也跟着搅和了进来，然后他们一起在铁锅里翻滚着，直到香味飘出了后厨，逼近大堂的时候。

汤氏就利落地将腊肠煸酸笋铲起来放进盘子里。

在众人的囧囧目光下，汤氏说了一句，“小四小哥，麻烦你将这腊肠煸酸笋端去掌柜那里。”

然后她就接着准备下一道菜肴了。

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