“带出去打架?”
听到诚一郎的话,堂岛银满头黑线。
“你小子,胡说八道些什么?”
“诚一郎,你给我认真点.....你仔细看看这个新生的手法。”
“看手法?”
诚一郎微微一愣,随后他便把注意力,集中在了沈浪手。
看了几秒钟,诚一郎发出了一声惊叹:
“这得有多大的力气啊,才这么一会功夫,肉质比较硬的牛肉,就被打成了松软的肉糜。”
“我现在突然开始有些期待,他能做出怎样的料理来了。”
“要不然回头,咱把他拉到极星舍来吧。”
堂岛银没有回答诚一郎的话,
“我让你看的,是他的手法!”
“我刚才有注意到,他的挥拳并不是那种毫无章法的挥拳。”
“而且有规律,有角度的,在捶打牛肉。”
“如果我没有猜错,他能观察出牛肉的肉纹分布曲线。”
“这种方法捶打出来的牛肉,口感肯定异常惊人。”
诚一郎走到堂岛银身边,拍了拍他的肩膀:
“等会不就知道了吗?”
“先耐心等等看吧,这种纯靠力量的做菜方式,我还是第一次见到,真是期待它的口味啊.....”
.............
大约在第50分钟的时候,沈浪终于把撒尿牛丸这道料理给做了出来。
把牛肉丸放入汤碗中,沈浪端着托盘,将其放在了堂岛银面前。
“请品尝吧!”
“这是我做的料理,名为撒尿牛丸。”
“撒尿牛丸??这个名字听起来好奇怪啊...”
诚一郎下意识的感慨了一句,随后他把注意力,集中在了沈浪的料理。
只见汤碗里,有很多香味逼人的汤汁。
汤汁表面,星星点点的绿色香菜正在漂浮。
在汤底之下,八个撒尿牛丸呈现在其中。
诚一郎闻了一口料理的香味,瞬间就有些心醉神迷道:
“这香味,还真是乘啊!”
“好像有一种熬煮了很久的高汤气息。”
“是牛肉汤的味道呢....”
“这不是牛肉汤,是牛髓汤....”
沈浪看着自己的料理,对诚一郎说道:
“一个小时的时间,太短了,没办法熬煮出乘的高汤,所以我只能把牛骨头打碎,把髓汁提取出来炖煮汤头....尝尝看吧,这个料理得趁热吃,才能感受到精髓!”
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