苏清晨抬手,“两位管事不必多礼。”
“你们今日来,可是新茶和茶具有新进展了?”
苏清晨可是掐着手指头算新茶做出来的日子的,想着这两日差不多就成了,结果今天他们就来了。
见苏清晨问起,夏娘子率先上前,拿出茶叶。
说道:“这是按照小姐说的方法,做出的新茶。刚做出来便连忙拿来给小姐看看,是否成功?”
苏清晨接过茶叶看,看着和现代见过爷爷喝的铁观音茶叶差不多。
就是不知道味道如何?
要喝过才知道这次做的茶有没有成功。
正好今天陈掌柜也来了,苏清晨看向他。陈掌柜会意,将用竹子做好的茶具拿出来。
“还好没辜负小姐的信任,老奴找了好几个人才把这套茶具做好了。”
“陈掌柜有心了!”
苏清晨看着陈掌柜放在桌上的茶具。
做工很精致,用竹子做的茶具外表是绿色的,给人一种清新脱俗的感觉,用这样的茶具喝茶想必心情都要好上不少!
新茶和新茶具都有了,苏清晨决定亲自泡茶。她在爷爷身边多年,还是跟爷爷学了不少泡茶的方法的。
首先把茶叶放入茶具中,然后将沸水倒入茶具,用茶具的壶盖刮去铁观音茶的泡沫。
茶水冲泡一至两分钟,再将茶依次倒入用竹子做的茶杯中。
几人看着苏清晨熟练的泡茶,此时几人心里都担心着新茶有没有做成功,所以倒也没在意苏清晨为什么泡茶这么熟练。
茶泡好,苏清晨叫几个人都来尝一下,白勺和白香也各有一杯。
几人拿起杯子,看着杯子里茶的颜色翠绿,汤水清澈。
品茶前先闻茶的香气,之后再品茶的味道。
几人又拿着茶杯到鼻子前闻了闻,有淡淡的竹子清香加上茶香,香气馥郁,花香明显。
苏清晨率先拿起茶杯喝了一口,口感比较清淡,舌尖略带微甜。
喝完口、舌、齿、龈均有清锐的感觉。
苏清晨放下茶杯,心里有些激动。
成功了!
她喝出这是清香型铁观音,苏清晨不喜欢太浓的茶,在现代她最喜欢的就是清香型的铁观音。
没想到在这里做成了!
看向几人问道:“你们觉得这茶的味道如何?”
陈掌柜也喝了一口茶,眼里充满了惊喜和激动。
“好茶!老奴从来没喝过味道如此好的茶!这茶配上这茶具,真真是绝配啊!”
夏娘子此时是最激动的,手里拿着的茶杯有些颤抖。
他们研究了这么久都没做出新茶,没想到苏清晨一来做出来了!而且做出来的新茶,比他们以前做的茶,味道还要好上许多。
她现在看苏清晨的目光都是带着敬佩的。
苏清晨看向夏娘子问道:“夏娘子,这次做出来的茶多不多?”
“回小姐,因为是第一次做,所以只拿了一点茶叶做尝试。”
当夏娘子听苏清晨说有方法做出新茶的时候,她压根就没相信。
今天她回去一定让人,把大部分茶叶按照这个方法做。
“你回去继续让人按照这个方法来做,越多越好。”
“是!”
就算苏清晨不说她也会这样做的。