经过温情一番考察,温情发现古代的糕点做的比较难吃还非常贵。以前温情只以为是文安县城技术落后所以制作的糕点味道不够精美,原来是这个时代的技术就不咋地,正好又快到中秋节了,她可以考虑先用月饼来打开市场。
开铺子,选位置很重要:首先要考虑的就是周围居民的购买力,糕点在古代已经属于奢侈品了,那没钱谁会买呀,所以要开在富人区;其次就是铺子周围要四通八达,也就是现代说的人流量要多,所以要开在一个富人区的交叉路口;再次就是最好跟要当地的官员或者是官员家属搞好关系,这样就等于有了保护伞。
前两个条件都很好达成,只要有钱就可以办到,最难的就是第三条,要怎么才能跟当地的父母官联系上呢?
“三嫂,你要跟什么父母官联系,联系他们干嘛?”原来温情不知不觉中就把她思考的问题说了出了,正好被出屋放松的司徒灏然听到。
“哦,灏然呀,休息了不读书了。”温情问道
“嗯,休息会儿,换换脑子。准备跟二哥一起出去买点菜。三嫂不总是告诉我哟劳逸结合嘛。怎么了三嫂,是生意上遇到什么困难了吗?”
“哦,也没什么。就是我想开个糕点铺子,想着如果能跟省城的一些官员搭上关系是最好打的,如果搭不上也没什么,我们正经的做买卖,也不怕什么。”温情回答道。“好了,这也不是我们这么想就能想出来的,你先去跟二哥买菜吧。下午吃完饭我跟洛羽上街上去走走转转再说。”
吃完饭后,温情就带着司徒洛羽上街了。其实温情的想法是这样的,她想先去一些糕点店里去考察一番。她们先进了一家看起来位置和面积都比较大的店面,店铺的生意也很好,但店小二看她二人的穿着是普通的棉布,爱答不理的,掌柜的看到了也是一样大的态度,所以温情就带着司徒洛羽离开了,当温情两人走出去后,掌柜的说了一句:“一看就是乡下来的穷酸货,没钱还装样子来我们糕点铺子闲逛,谁给她们的勇气呢。”
掌柜是故意说给温情她们听得,所以声音并不小。司徒洛羽听着后立马就生气了想去找掌柜理论,温情拦住了她。
司徒洛羽不解:“三嫂,你干嘛拦着我,你听他说的什么话,我们怎么就不能进他家铺子了?我要去跟他理论一二。”
掌柜听到司徒洛羽的话没有回话而是冷哼一声以示轻蔑。
司徒洛羽更加生气指着掌柜道:“三嫂,你看他欺人太甚。你放开我,我今天一定要过去让他跟我道歉。”
温情只是温柔点点的把司徒洛羽的手拿下来,然后开口说道:“洛羽,你急什么?我问你如果你被畜牲要咬了,难道你还要跟畜生一般计较再咬回来吗?那你不是掉价到跟畜生一样了。乖呀,我们走了。”
“对,三嫂你说的对,我们是人,不能跟畜生一般见识,我们走。”司徒洛羽昂着她的小脑袋挽着温情打的胳膊就要走,这时听到掌柜气急败坏的声音,“站住,两个如此没有教养的,居然说我是畜生,你爹娘怎么教你的?”
“我还真是奇怪了,这世界什么都有,怎么还有捡骂的呢?这位尊贵的掌柜先生请问我刚才说的话有指名道姓的说你吗?既然没有那你为什么要对号入座呢?难不成你这是心虚了?”温情励声说道。
“你,你,你,孺子不可教也!”店铺掌柜没想到温情口才如此之好,一时气的不知道该说什么了。
“你什么你,不会说话可以不说。再说了我也没想跟你结交。洛羽走了我们去对面的糕点铺子看看,总有有眼光的。”温情说完就带着司徒洛羽走向街角的那家糕点铺子。
在街角有一家叫五芳斋的糕点铺子,面积不大,店面打扫的很干净,只是里边的糕点样式比较既老且少,让人看着就没有想买的欲望。温情带着司徒洛羽走进来后,店铺的老板娘走过来,笑着问道:“两位姑娘,请问需要点什么?”
温情看了一圈下来,说道:“老板您先去忙吧,不用陪着我们。我们可能没什么钱买,就是先看看。”
老板娘回道:“没关系,反正我这店里也没有其他的顾客,也没什么可忙的,你们需要什么我还可以给你们介绍一些,买不买都没关系。”
温情问道:“老板,我转了一圈看您店铺里的糕点,跟对面的比要差很多啊,我猜想您这里生意应该不是很理想吧?”
老板娘苦涩的笑笑,说道:“姑娘真是好眼力,我这店铺生意不是不理想,而是已经到了入不敷出的地步。”
“老板,我能否借您的厨房一用,我想自己制作一款糕点,食材费用我会付给您,可以吗?”温情会意的朝着老板娘笑着说道。
“好的,没问题。食材都在厨房不用也是浪费了,你不用给我钱,多做一些给我尝尝就好。”老板娘也会意的对温情说道。
一个时辰的时间,温情做了八块黑糖流芯月饼和八块栗蓉奶黄月饼。还做了八块黑芝麻曲奇饼干和简易版的雪媚娘八个。看着做好的点心,老板娘眼睛都直了,“这么好看的作品,怎么忍心吃了呢?”
温情拿起一块黑糖流芯月饼递给老板娘,“我做出来可不是让您看的,来尝尝味道如果,您给个评价。”
“好吃,真的是好吃,以前在京城也吃不到这么好吃的糕点!”老板娘尝过温情递过来的月饼觉得不过瘾,其他三种又各吃了一块。全程温情一直在笑呵呵的看着老板娘的反应。
“老板您觉得好吃就行。今天难道您不嫌弃我们姐妹俩,还免费借厨房给我用,我想跟老板娘谈一下生意可好?”温情突然开口问道。
“好的,我就说吃人家的嘴短。你有什么想法只要是不过分我都可以接受。”老板娘头都不抬只顾着吃的说道。
“老板就不怕我狮子大开口?”温情问道。
“不怕并且你也不会。首先我这个铺子已经入不敷出了,你没必要跟我这个不盈利的铺子较劲,除非你有让它起死回生的本事。再说你有这个本事完全可以自己去开一家没必要非得跟我绑一起,既然你刚才跟我提出来合作,那就是有心要帮我一把,所以我说我不怕并且你也不会。”老板娘解释道。“我倒是很好奇你为什么要选择跟我合作?”
“刚才我们进铺子老板没有因为我姐妹的穿着而嫌弃,还有老板的店铺虽小可是却搭理的很干净,第三就是老板用人不疑,最后也是最重要的就是老板身上的那种豁达、魄力与看人的眼光。我觉得这都是做生意必备的,刚好老板都有。”温情回到:“我们不是本地人,是陪着舍弟来参加乡试的,乡试完毕后还要回老家文安县,所以我们自己在省城开个铺子也不现实。既然老板这边刚好需要创新而我又刚好用,所以我们合作一下有什么不好呢?”
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